16 vacas concursan por ser la más lechera de Expocruz
En el marco de las actividades pecuarias de la Expocruz 2018, se lleva a cabo el concurso de producción de leche organizado por la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), del que forman parte 8 vacas de la raza Gyr lechero y 8 de la raza Girolando. El concurso inició ayer y finalizará el domingo.
Según Jovita Égüez, coordinadora técnica de Asocebú, la competencia contempla tres ordeñas diarias, las cuales son debidamente contabilizadas. "Esperamos sobrepasar en la raza Gyr lechero los 34 kilos de producción media al día y los 54 kilos en Girolando", informó.
En la gestión 2017, Santa Ana, una vaca de la raza Girolando rompió el récord al registrar una producción media de 57,94 kilos por día. La importante cantidad de producción de leche es el manifiesto del mejoramiento genético en estas razas.
