Los valles se jactan de ser cuna de valientes

Cochabamba
Publicado el 14/09/2017 a las 0h00

Personajes. Cada municipio de la región, pese a sus similitudes, posee riquezas naturales, gastronomía, tradiciones e historia muy particulares.

La Región Valles está conformada por cuatro provincias y 14 Municipios que comparten una diversa belleza paisajística, ecología, cultura, historia y una economía diversificada; sustentada en los diferentes rubros productivos que brindan los diferentes pisos ecológicos de la región.

Estos valles cochabambinos se caracterizan por su paisaje atractivo, vocación para la producción agropecuaria, potencial turístico y riqueza cultural e historia. Tanto en el pasado como en la actualidad, sus municipios son centros comerciales dinámicos, con un mercado atractivo.

Esta región se jacta de ser cuna de valientes, escenario de hechos históricos y centros de una riqueza gastronómica inigualable. En 1780, en la denominada “Era de la insurrección” cuando los indígenas organizaban el más grande levantamiento contra el régimen español, involucrando a más de 200.000 indios, los valles de Cochabamba también se conmovieron con los ecos de la gran rebelión de Túpac Amaru. Los insurrectos en el valle alto, Sacabamba, Matarani, Cliza, Punata, Tarata, y las provincias altas de Arque, Tapacarí, Ayopaya y muchos otros lugares del valle, levantan banderas de insurrección, afirmando ser soldados de Túpac Amaru. Durante este periodo emergen importantes líderes como Condori y Martín Uchu.

El 14 de septiembre de 1810, en las campiñas del valle se sublevó el pueblo encabezado por el protomártir Esteban Arze, que a pesar de ser oriundo de Tarata, vivía en Cliza y allí concentró a varios pobladores y logró despertar en ellos un espíritu combativo y liberador. Pese a que estaban mal armados, algunos tenían sables y otros pocos, cuchillos. La mayoría tomó en sus manos macanas y lanzas.

Cuenta la historia que aquel 14 de septiembre fue memorable porque Arze logró concentrar a cerca de mil hombres. Mil patriotas que lucharon con gran entereza junto a él y otros revolucionarios: Francisco de Rivero, Melchor Guzmán y Mariano Antezana, y al terminar la refriega, lograron que el Gobernador de la ciudad, José Gonzáles Prada huyera y reunidos en Cabildo Abierto nombraran como nuevo gobernador a Francisco de Rivero y a Esteban Arze como Jefe de las fuerzas independentistas.

Tarata, conocida como la ciudad colonial, además de ser cuna del caudillo Esteban Arze, también vio nacer a los expresidentes de Bolivia: Mariano Melgarejo, René Barrientos Ortuño, Gualberto Villarroel y José Quintín Mendoza.

En Villa Rivero se encuentra la casa del expresidente Gualberto Villarroel, hoy convertida en museo.

La región de Tarata, como legado de su pasado, es rica en cerámica, tejidos y arte sacro. Se destaca por sus ferias productivas y festividades religiosas, como la festividad de San Severino, Señor de Milagros y Virgen del Carmen. La fruticultura es la producción más destacada de la región, siendo el durazno el producto principal.

También son importantes en la agricultura la producción de maíz, trigo, papa, cítricos, cebolla, haba y otros que tienen una relevancia fundamental en los ingresos familiar. y también en sus costumbres y tradiciones. En el sector pecuario sobresale la producción lechera y sus derivados de leche, queso, yogurt y otros.

San Benito es productor inigualable de los duraznos más dulces y jugosos del departamento.

En Cliza se ofrece el delicioso plato de “pichón de paloma”; en el colonial municipio de Toco, su famoso pan; en Kuchumuela, una gastronomía peculiar con base en hongos que se producen en esa región; Punata deleita a los visitantes con sus tradicionales rosquetes e inigualable chicha de maíz. En Anzaldo, uno se transporta al pasado, las huellas de dinosaurios, vestigios arqueológicos y bellas cascadas, mientras que en Capinota, campiña donde se degusta la bebida propia del lugar, el guarapo hecho de uva.

Con su aire romántico, Tolata y Arbieto se complementan con la represa de la Angostura. Se trata de una laguna artificial que originalmente fue construida como una represa para riegos y, actualmente, es uno de los lugares turísticos en los que se puede disfrutar de la pesca, de paseos en bote y de la comida de la zona. A orillas de la laguna, se encuentran varios restaurantes cuya especialidad es el pescado, además de cálidas cabañas que ofrecen alojamiento y servicios para celebrar ocasiones especiales.

Esta represa fue materializada gracias a la cooperación del Gobierno de México, que junto a su similar de Bolivia, concretó el embalse que acumula 50 millones de metros cúbicos de agua. Su culminación, después de ocho años fue en 1948.

Desde su creación, el embalse de esta represa de agua ha alimentado los cultivos de forraje para ganado lechero, abarcando al 80 por ciento del total. Además, parte del agua que se reúne en la represa de La Angostura se destina al riego de tubérculos y hortalizas, las que, además de abastecer el consumo interno de los productores, alcanzan a cubrir la necesidad de las ciudades y los municipios.

 

 

dsc_1776_copia.jpg

tarata
Archivo

TARATA

Vestimenta y otros objetos que pertenecieron al expresidente Mariano Melgarejo se exhiben en el museo de Tarata, un pueblo colonial que a través de sus antiguas casonas y templos, angostas calles y museos muestra la historia del país.

Frente al convento se venden una variedad de artesanías y tejidos con la originalidad que caracteriza a las mujeres del valle de Tarata, así como las cerámicas fabricadas en las comunidades de Huayculi, Villa Careño y Vilaque.

 

 

SAN BENITO

El municipio de San Benito es muy conocido por su producción frutícola, principalmente de durazno. Tiene potencialidades importantes en floricultura, fruticultura, avicultura y la industria ladrillera. Otro rubro que contribuye a la economía del municipio es la producción de chicha de maíz y de cerámica artesanal. Por su proximidad a la ciudad de Cochabamba y a los mercados del valle alto (Cliza y Punata) tiene una actividad comercial intensa.

 

 

img_6499_copia.jpg

Tierra del pichón
Archivo

TIERRA DEL PICHÓN

Cliza, un típico municipio valluno, conocido como Sachcha Mukku, lugar donde, previo a la invasión española, habitaban pueblos como los sapanas, los charcas, los aymaras, los quechuas y los t’ockos. Es muy conocido por su plato de “pichón” (cría) de paloma, aves que son alimentadas con granos de maíz, y su chicha.

La distribución del pueblo mismo y la arquitectura de sus construcciones hacen de este poblado histórico un lugar muy atractivo.


Anuncios destacados

$us 320 000
Casa / Chalet Venta

320000$US Amplia casa con departamento auxiliar,...

$us 300
Departamento Alquiler

300$US Departamento Amoblado, inmediaciones...

Casa / Chalet Venta

TENEMOS DIFERENTES OPCIONES VISITE NUESTRA PAGINA...

$us 90 000
Casa / Chalet Anticrético

90000$us anticretico, zona el mirador, casa con*...

$us 35 000
Departamento Anticrético

$us35000-PUNTITI HERMOSO DEPARTAMENTO A ESTRENAR...

Más en Cochabamba

“Se pretende normar aspectos que permitirán que Cochabamba sea menos contaminada y más amigable con el medio ambiente, en cuanto a lo que es polvo, humo y...
Los vecinos del Distrito 5 protestaron por la lentitud de la justicia. Dan 15 días para avanzar en las investigaciones, caso contrario bloquearán la zona sur...
En el departamento, cuatro recién nacidos se beneficiaron del trámite digital de certificados de nacido vivo, de nacimiento y su primera cédula de identidad

El alcalde Eduardo Mérida aspira a convertir a Quillacollo en una ciudad santuario y en parte de las rutas de la fe como las Misiones Jesuíticas de la Chiquitanía. En una conversación con Los Tiempos...
Después de 15 años, el municipio de Sacaba aprobó un plano de zonificación a través del Plan Director Urbano. Sin embargo, varios vecinos iniciaron protestas y argumentan que los cambios de...
El presidente Evo Morales entregó ayer el Centro de Acogida Temporal a la Niñez y a la Mujer en el municipio de Sacaba con capacidad para albergar a 240 personas
Una inspección en los predios donde se realizará la feria de Alasitas devela la falta de energía eléctrica, baños y una zanja abierta por Semapa

En Portada
El presidente Evo Morales anunció esta tarde que se designará a Rolando Marín Ibañez como nuevo gerente general del Banco Unión en reemplazo de Marcia...
Cristiano Ronaldo fue condecorado hoy por segundo año consecutivo con el premio "The Best" de la FIFA, que designa al mejor jugador del mundo durante la última...

Los vecinos del Distrito 5 protestaron por la lentitud de la justicia. Dan 15 días para avanzar en las investigaciones, caso contrario bloquearán la zona sur...
Un grupo de exconstituyentes del MAS, a la cabeza del exvicepresidente de la Asamblea Constituyente y actual ministro de Educación, Roberto Aguilar, pidió que...
El Gobierno destinó 461 millones de bolivianos para este beneficio. En Cochabamba ,426 mil estudiantes recibirán el bono.
"En una mala práctica de la empresa lastimosamente hizo caer una porción de tierra (...) y una persona falleció", indicó el secretario municipal de...

Actualidad
La exguerrilla de las FARC y el Ejército de Liberación Nacional (ELN) anunciaron hoy la "defensa conjunta del proceso...
Cuatro gobernadores opositores elegidos el pasado 15 de octubre en Venezuela se juramentaron hoy ante la Asamblea...
El presidente Evo Morales anunció esta tarde que se designará a Rolando Marín Ibañez como nuevo gerente general del...
El presidente argentino, Mauricio Macri, aseguró hoy, tras el triunfo obtenido por el oficialismo en las elecciones...

Deportes
Los exjugadores Diego Maradona y Ronaldo Nazario fueron los encargados de presentar el premio The Best al mejor Jugador...
El "gol del escorpión", del jugador Olivier Giroud del club Arsenal, fue elegido por los hinchas del mundo como el...
Cristiano Ronaldo fue condecorado hoy por segundo año consecutivo con el premio "The Best" de la FIFA, que designa al...
Esta tarde, FIFA entrega los nueve premios "The Best 2017" en una gala que se desarrolla en Londres.
23/10/2017 Fútbol Int.

Tendencias
Según detalló, la RAE había constatado la necesidad de ofrecer contenidos más amplios a profesionales de la lengua y la...
Del total, 65 son variantes "comunes" que predisponen al cáncer de mama y otras 7 influyen específicamente en el cáncer...
Se trata del "Proyecto Irazú", un nanosatélite, de alrededor de un kilo de peso, cuyo objetivo será monitorear el...
La medida, impulsada por el alcalde, Sadiq Khan, tiene como objetivo mejorar la calidad del aire y acabar con la "...

Doble Click
El músico, compositor y productor australiano George Young, pionero de la escena pop-rock en Australia y hermano de dos...
El músico Junstin Timberlake actuará durante el descanso de la Super Bowl, la final de la Liga de Fútbol Americano (NFL...
Luciel Izumi es una charanguista cochabambina que poco a poco adquiere mayor reconocimiento en el mundo de la música,...
El fotógrafo brasileño Gilmar Maccagnan estará en la ciudad por tres días, 17, 18 y 19 de noviembre, para realizar...