Ed. Impresa BROTE DE SALMONELLA EN EEUU
Anuncian investigación a 600 granjas productoras de huevos
Por Efe - Agencia - 5/09/2010
Washington |
La Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) anunció ayer que comenzará una investigación para analizar 600 granjas productoras de huevos tras el brote de salmonella detectado el mes pasado.
Durante los próximos 15 meses, investigadores de la FDA se asociarán con agencias estatales y locales para comprobar las instalaciones de las 600 principales granjas de producción de huevos en los Estados Unidos.
Se trata de determinar si sus instalaciones cumplen la nueva normativa de seguridad alimentaria que entró en vigor el 9 de julio tras el brote de salmonella que ha afectado a cerca de 1.500 personas en todo el país.
Michael Taylor, comisionado de FDA, señaló que la normativa establece los niveles de seguridad necesarios para evitar otros brotes de salmonella como este.
"Consideramos que el apoyo de la industria a esta normativa reducirá significativamente el riesgo de infecciones y brotes de salmonella en el futuro", indicó Taylor.
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