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Con sabor a feng-shui
Lacocina china se basa en la perfección y el balance de cuatro elementos en cada plato: color, aroma, sabor y presentación. Los colores deben ser puestos mostrando que los ingredientes son frescos y tiernos. Los aromas y el sabor deben ser apetecibles.
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Recetas
Mezclar en un tazón la harina, maicena, y polvo de hornear, agregar el huevo batido y agua necesaria para formar una masa que se despegue de las manos; dejar descansar mientras se prepara el relleno. Para el relleno, mezclar todos los ingredientes juntos.
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