Anuncian venta de pan a 40 centavos la unidad

El pan de batalla en la ciudad y provincias de Cochabamba, a partir del próximo martes, se venderá a razón de 0,40 bolivianos la unidad de 60 gramos solamente en las panaderías de la Federación Departamental de Panificadores (Fedepaco) que un día antes recibirán harina importada por el Gobierno de molineras argentinas.

El anuncio fue formulado ayer en la ciudad de La Paz, por Freddy Cuentas, presidente de la Fedepaco, tras participar de la firma del convenio entre el Gobierno, representado por el Presidente Evo Morales y la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (CNPB), mediante el cual el Ministerio de Producción y Microempresa garantiza la provisión del quintal de harina de trigo en 165 bolivianos para la fabricación exclusiva del "pan de batalla a precio y peso justo".

El compromiso suscrito por Juan Carlos Apaza, presidente de la CNPB, garantiza la provisión semanal tanto de harina como de manteca para alrededor 2.700 panificadores de las nueve capitales departamentales que hasta ayer regularizaron sus documentos para beneficiarse con el producto subvencionado, sostiene un boletín informativo del Ministerio de Producción y Microempresa.

Los volúmenes de harina importada serán entregados por la Secretaria Ejecutiva del PL- 480 de manera sostenible y en función a los registros de la CNPB y las federaciones departamentales que fueron aprobados por el Ministerio de Producción.

Al mismo tiempo, el convenio establece que la dirigencia sindical de los panaderos y los gobiernos municipales asumen el compromiso de controlar el cumplimiento del acuerdo.

Durante la firma del convenio, el ministro interino de Producción y Microempresa, Eduardo Peinado, dijo que el acuerdo tiene la virtud de garantizar ganancias para los panificadores y pan en las mesas de las familias bolivianas.

Sostuvo que después de 20 años de una política económica neoliberal, el país no está en condiciones aún de producimos la cantidad suficiente de trigo para el mercado nacional, lo que obliga a importar harina.

Cada uno de los 276 panificadores de la Fedepaco, que el pasado lunes concluyeron su registro ante el Ministerio de Producción y Microempresa, recibirán semanalmente 21 quintales de harina importada y dos latas de manteca para garantizar la producción y calidad de pan de batalla en Cochabamba, según el convenio suscrito ayer con el Gobierno.

Sin embargo, el presidente de la Fedepaco advirtió que esos cupos resultan insuficientes para rebajar el precio del pan de batalla al público en los mercados de la ciudad donde se vende y continuará vendiendo a 0,50 bolivianos, la unidad de 50 ó 60 gramos, porque de los 1.500 panaderos que trabajan en Cochabamba apenas 276 van a recibir harina subvencionada.

"Yo, por ejemplo, proceso siete quintales al día, tres me va a dar el Gobierno a 165 bolivianos el quintal y cuatro voy a tener que comprar del mercado negro donde está a 310 bolivianos", sostuvo Cuentas a tiempo de reiterar que debido a esta situación, el pan de batalla de 60 gramos se venderá a 0,40 bolivianos, sólo en aquellas panaderías que reciban harina y manteca subvencionada por el Gobierno.

Panificadores paceños desconocen acuerdo

Los panificadores paceños dirigidos por Dandy Mallea desconocen el convenio firmado ayer porque indican que Apaza ya no es dirigente de la Confederación de Industriales panificadores de Bolivia, aseguró Mallea al presentar un certificado del Ministerio de trabajo, fechado el 7 de julio de 2008.

Mallea recordó al Jefe de Estado y al Gobierno que, precisamente, fueron los panificadores artesanales que mantuvieron el precio para el pan, en tanto que el sector de Apaza pidió subir a 85 centavos el costo del pan.

El rechazo del grupo de Mallea al acuerdo es porque "las autoridades no han tomando en cuenta las recomendaciones" de los panificadores artesanales, puntualizó Mallea al indicar que el acuerdo suscrito en palacio de gobierno fue "con un dirigente chuto", con lo cual "el Presidente ha sido sorprendido en su buena fe por estos malos dirigentes".

Entre tanto, en Palacio Quemado, el dirigente Apaza destacó la importancia de la dotación de harina a precio congelado para mantener el costo del pan en el país.