FAO: La producción de cereales crecerá 5,7% en Latinoamérica

Santiago de Chile | Efe

La producción de cereales en América Latina y el Caribe crecerá este año un 5,7 por ciento hasta casi 189 millones de toneladas, consigna un informe difundido ayer en Santiago por la Oficina Regional de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Ello, en un contexto en el que la producción mundial de cereales crecerá un 2,8 por ciento respecto de 2007, para alcanzar una cifra récord de 2.180 millones de toneladas, de acuerdo con el documento.

Según el informe de la FAO, el aumento de la producción de cereales se explica por una serie de factores como "condiciones climáticas favorables, un mejor rendimiento productivo y el aumento del área plantada en respuesta a los precios más altos".

Con relación a los costos, el informe señala que el índice de precios de la FAO se mantuvo estable en junio pasado comparado con el nivel del mes anterior, "aunque sigue un 44 por ciento más elevado que en junio de 2007", advierte.