Cosechan cebolla dulce para exportar a EEUU

Unas 50 familias campesinas de las localidades orureñas de Pasto Grande (Caracollo), Cantu Santa Ana (Soracachi) y Alantañita Caravi (Machacamarca) iniciaron el jueves la cosecha de aproximadamente 260 mil toneladas de cebolla dulce amarilla y orgánica para exportación, sembradas en septiembre del año pasado en 16 hectáreas comunitarias de la región.

Marcelo Céspedes, gerente general de la empresa comunitaria Bolivia Produce SA, estimó que alrededor del 47 por ciento de la producción alcanzará la calidad requerida para la exportación a mercados de Estados Unidos. De ser así, la primera semana de marzo Bolivia exportará 127 toneladas del producto, mientras que 133 toneladas serán comercializadas en el mercado nacional o transformadas en subproductos.

Céspedes informó que los plantines de cebolla dulce orgánica fueron reproducidos en Cochabamba y sembrados a mediados de septiembre en Oruro en terrenos "vírgenes" que se mantuvieron libres de químicos durante el cultivo para ser cosechados a mediados de febrero, tras cinco meses de cuidados.

"Bolivia, en especial el altiplano, ofrecen condiciones especiales para la producción de productos agrícolas orgánicos", remarcó Céspedes.