Ambrosía, lechón al horno, chicharrón, mote con queso y otros platos fueron el corolario de la Segunda Versión de la Expo Feria del Cerdo y del Mote, que se realizó ayer en Vinto Chico con la participación de 40 expositores de estos productos.
Además, en esta nueva versión, hubo premios para los mejores porcinos, remate de platos de comida como el charke, regalo de canastones y música para los visitantes que se dieron cita en la unidad educativa Vinto Chico, donde se llevó a cabo esta feria.
Desde las 7:00 de este domingo, los visitantes se hicieron presentes en la feria. A las 17:00, los platos se habían agotado.
Según testimonios, la gente asistió al lugar más en busca del mote con queso, que se vendió entre cinco y ocho bolivianos el plato o la bolsa. También se conoció la variedad de cerdos presentados por los expositores de esta actividad.
La población de Vinto Chico, ubicada a 20 kilómetros de la ciudad de Cochabamba, tiene como principal actividad la agricultura y la crianza de ganado vacuno y porcino.
