Etiqueta: gastronomía boliviana

Mostrando 1 - 5 de 5 noticas
Con el objetivo incentivar a los jóvenes a contribuir a la gastronomía Bolivia y el patrimonio alimentario, hoy ICCO Cooperación junto al programa Intervenciones Urbanas del Ministerio de Planificación del Desarrollo, la Embajada de Francia en Bolivia, FIDA, las escuelas de cocina Manqa y MIGA, lanzaron el concurso gastronómico ¡Así Sabe Mi Tierra!
07/10/2019 - Cocina
Un grupo de mujeres de la comunidad San Cristóbal, en el departamento boliviano de Potosí, rescata recetas tradicionales hechas especialmente con carne de llama y las ofrece a la población para mantener su identidad.
09/04/2019 - Cocina
La gastronomía típica boliviana con un toque moderno y saludable es parte de la oferta del primer restaurante social presentado hoy por las escuelas Manq'a, impulsadas en Bolivia por el empresario gastronómico danés Claus Meyer, del reconocido Noma de Copenhague.
14/03/2019 - Cocina

El Ministerio de Culturas y Turismo lanzó ayer la convocatoria para presentar el “plato bandera” departamental y las rutas gastronómicas del país, con el propósito de preservar las tradiciones
07/02/2019 - Cocina
El reconocido chef español Javier Peña reconoció haber quedado enamorado de la gastronomía nacional la gente y el altiplano en el recorrido que hizo por Bolivia degustando los platillos tradicionales de la región.
19/09/2018 - Interesante