La comida vegana se basa en alimentos de origen vegetal y no se utilizan los de origen animal ni sus derivados. Por ello, están presentes frutas, verduras,...
Dulce en la punta de la lengua en su primera intención, fuerte y vibrante en la garganta, sin golpe alcohólico. Sin sabores artificiales en su perfil y...

A nivel mundial, los mariscos y pescados son protagonistas principales de diversos platillos que se preparan en esta Semana Santa. Aunque somos un país...
Ante la tradición católica de no comer carne roja en Semana Santa, existe una variedad de platillos que se pueden preparar en base a verduras, legumbres,...

“Dar de comer a la gente es un acto de amor”, dice Álvaro Céspedes, propietario del restaurante Paiche’s que ofrece un menú gastronómico de pescado “gourmet...
Con miras a la realización del primer Festival de la Gastronomía Francesa “La Gourmandise”, a realizarse en Santa Cruz, el chef francés Jean-François Bury...

Más de 3 mil cocineros en cinco continentes y 150 países cocinarán el próximo 21 de marzo para celebrar la gastronomía francesa en el evento denominado “Goût...
El organizador del evento internacional La Gourmandise, Frédéric Clota, llegó a Cochabamba para anunciar ese encuentro y la llegada del chef francés campeón de...
Con el objetivo de revalorizar la gastronomía boliviana, el chef Emilio Garnica Villagómez prepara diversos platos en varios lugares -dentro y fuera de...
“El amor que se le ponga a la elaboración, el manejo de la técnica y los ingredientes de calidad son las tres premisas esenciales para tener éxito y recibir...

“Hay que atreverse a mezclar y experimentar con los sabores. Se puede preparar comida vegetariana rica y saludable”, dijo Ingrid Domínguez dueña de Nina café...
La gastronomía boliviana espera batir su récord de comensales el próximo 24 de febrero en Madrid con "el puchero más grande de Europa", un plato...
Ahora es posible disfrutar en Cochabamba de tragos exóticos elaborados con productos de la amazonía boliviana. El asaí, el copoazú, las almendras, el maracuyá...
Con el inicio de clases, muchas familias y sobre todo estudiantes empiezan con los nervios del primer día de clases, alistando el uniforme, los materiales,...

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Si se abstiene de declarar o no, pueden suceder dos cosas: “puede que se vaya a su casa ya que el acto, (la declaración informativa), se habría cumplido y esa...
Desde el 2 de abril el alcalde de Cochabamba, José María Leyes, enfrenta una denuncia en el Ministerio Público por seis delitos vinculados a la adquisición de...

A horas de que el alcalde José María Leyes preste su declaración ante la Fiscalía Anticorrupción por el caso mochilas, la bancada Demócrata denunció esta...
Natalio Chino Mejía, alcalde de la población paceña de Escoma, falleció junto a su chofer la noche de ayer tras sufrir un accidente de tránsito en el sector de...
El director de la Jefatura Departamental de Trabajo de Cochabamba, Adolfo Arispe, aclaró que el feriado del primero de mayo (Día del Trabajador) se mantiene en...
El ministro de Trabajo, Héctor Hinojosa ratificó hoy la propuesta del Gobierno de un incremento del 4 por ciento de incremento salarial al haber básico para...

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La construcción y remodelación de los escenarios de los Juegos Suramericanos 2018 están a cargo de diferentes...
El presidente de la Federación Boliviana de Fútbol (FBF), César Salinas, señaló que no es “urgente” contar con un...
"En 94 años, nosotros como Asociación celebramos en medio de un fortalecimiento institucional. Avanzaremos con los...
El miércoles 25 será el día “D” para ver si Mauricio Soria continúa como técnico de la selección boliviana de fútbol....

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Para esta edición, siete municipios de Cochabamba se suman a esta iniciativa: Omereque, Aiquile, Arbieto, Vacas,...
Se trata del documento “Repartimiento de Tierras por el Inca Huayna Kapac (1556-1578)”, custodiado por la Biblioteca...
Elencos de baile y academias participarán en el primer certamen de danza hindú y árabe denominado Simplemente Luna,...
“Por más que intento olvidarte, sigo aferrado al recuerdo y la memoria del cuerpo acostumbrada a tus besos…”. Es el...