Cuando llega el invierno, una de las mejores maneras de entrar en calor es tomar una buena bebida caliente
El chef estadounidense Anthony Bourdain, que apareció muerto esta mañana en su habitación de un hotel de lujo en Kaysersberg (este de Francia), se ahorcó,...

Dentro de la gastronomía, la salsa es una mezcla de ingredientes cuyo fin es servir de acompañamiento a un plato o ser un aderezo que mejore el sabor del mismo
Sabores latinoamericanos pero no del todo tradicionales. Así son los platillos que en esta ocasión comparte la chef Olga Fiallos con los lectores de Doble Click

La cocina mexicana tiene un lugar privilegiado en el mundo, ha sido declarada desde 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la Unesco,...
"Es emocionante recibir este tipo de reconocimiento. Es como un óscar para nosotros", expresó el oriundo de Sacaba.

Cuando se trata de armar solos una celebración, se necesitan consejos y recetas para que nuestro festejo sea inolvidable e impecable
05/05/2018 Cocina
Lejos de los estereotipos, la carne de cerdo puede ser muy digerible y variar por los condimentos, además que su forma de preparación la convierte en un...
La moda de las películas infantiles más taquilleras y las series de última generación también dan pautas para las tendencias en cumpleaños infantiles y, por...
“La pastelería es todo un arte”, señala la chef Daniela Montero, quien confiesa que le gustan las cosas dulces y que desde muy pequeña los cumpleaños...

La comida vegana se basa en alimentos de origen vegetal y no se utilizan los de origen animal ni sus derivados. Por ello, están presentes frutas, verduras,...
Dulce en la punta de la lengua en su primera intención, fuerte y vibrante en la garganta, sin golpe alcohólico. Sin sabores artificiales en su perfil y...
A nivel mundial, los mariscos y pescados son protagonistas principales de diversos platillos que se preparan en esta Semana Santa. Aunque somos un país...
Ante la tradición católica de no comer carne roja en Semana Santa, existe una variedad de platillos que se pueden preparar en base a verduras, legumbres,...

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El perdón de Maeba Quispe Ortiz (19) hacia su agresor y la forma “irregular” en la que la Fiscalía y la Policía permitieron el cambio de la tipología del...
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Los bolivianos son “políticamente correctos” en temas de equidad de género, pero a la vez conservadores en temáticas como la homosexualidad, el aborto y la...

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"No estamos incumpliendo nada de lo que señala lo establecido", dijo la jefe de administración de proyectos de la...
El escritor Fernando Unzueta presenta hoy a las 19:00 su obra "Cultura letrada y proyectos nacionales", en el centro...