Empresarios privados se unen al primer banco de alimentos de Bolivia
La Federación de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba (FEPC), se sumó hoy al Primer Banco de Alimentos de Bolivia, a través de la firma del convenio de Cooperación de Interacción Social junto con la Universidad Privada del Valle (Univalle) y la ONG La Manzana Roja Bolivia.
“El empresariado cochabambino se suma al Banco de Alimentos. El objetivo es hacer que tengamos un uso eficiente de los alimentos, que cada vez son más escasos, cada vez es muy difícil para la gente, en especial para la gente pobre”, afirmó el presidente de la FEPC, Javier Bellot.
La iniciativa tiene como objetivo optimizar el aprovechamiento de alimentos que no cumplen utilidad comercial de las empresas del rubro alimenticio, para ser destinadas a la alimentación de la niñez de Cochabamba y Bolivia, evitando el desecho de los mismos. Para ello, la ONG La Manzana Roja ofrece asumir toda la logística de traslado de los alimentos para su optimización.
Con el convenio, las tres instituciones coordinarán acciones de cooperación y reciprocidad con el Banco de Alimentos “La Manzana Roja”. Por su parte, la FEPC deberá socializar, mediante una difusión masiva, el concepto y utilidad del banco de alimentos.
Nicole Guerrero, directora general de la Manzana Roja, estimó que en Bolivia se desechan más de 1.800 toneladas de alimentos en buen estado por día.
“La Manzana Roja, a diferencia de otras organizaciones, no basa su funcionamiento en donaciones. No estamos pidiendo ninguna donación, lo que nosotros estamos haciendo es ofrecer un servicio, nosotros nos hacemos cargo de toda la logística que implica deshacerse de todo este alimento”, aseguró Guerrero.
Precisó en dos años de funcionamiento, el Banco de Alimentos entregó más de 10 mil kilos de alimentos en buen estado. Posee 75 beneficiarios a los que se abastece todos los días y cuenta con el apoyo de 20 empresas y 150 voluntarios.
La Vicerrectora de Interacción Social de la Univalle, Sandra Ruiz, invitó al empresariado cochabambino e instituciones a sumarse a la iniciativa.
“Este Banco de Alimentos no es de Univalle, es de todos los cochabambinos, cada una de las empresas que vamos a ir aportando día a día, ayudaremos a cumplir con el objetivo que se ha trazado La Manzana Roja que en la actualidad alimenta a 120 niños”, finalizó.
