La Alcaldía lanza la Ruta del Silpancho y Trancapecho
La Alcaldía de Cochabamba lanzó este miércoles la “Ruta Gastronómica del Silpancho y Trancapecho” como parte de las actividades que reafirman al departamento como la “Capital Gastronómica de Bolivia”. Una actividad prevista a desarrollarse el jueves 26 de mayo desde las 17:30.
“Estamos lanzando una nueva ruta gastronómica. Como es característico, una vez al mes, promovemos que la población pueda disfrutar de la mejor gastronomía que tenemos en nuestro municipio”, indicó el secretario de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura, Enrique Mendieta.
Seis buses trasladarán a la población a los nueve puntos gastronómicos en los que las mejores exponentes de un plato ícono de Cochabamba.
“Ahora nos toca el trancapecho y silpancho en los lugares más icónicos del municipio, donde la población podrá disfrutar nuestra gastronomía (…) Tenemos un espacio para aproximadamente 150 personas”, informó la Jefa de Gestión Gastronómica, Fernanda Sánchez.
Las exponentes agradecieron a la Alcaldía por promover este tipo de actividades que realzan la gastronomía, además de ayudar a la reactivación económica de uno de los sectores más golpeados por la pandemia.
