Sube a 160 mil las aves sacrificadas por gripe aviar en dos municipios
Alrededor de 160 mil aves fueron sacrificadas en Cochabamba, tras la detección de brotes de influenza o gripe aviar en Sacaba y Quillacollo.
El director general Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Javier Suárez Hurtado, informó este lunes que en Quillacollo ya se ejecutaron todas las acciones que establece el protocolo para contener la enfermedad, mientras que en Sacaba se intervino en dos granjas que en la misma zona.
“Hay dos municipios afectados, descartándose en otros como Independencia y Tolata”, acotó.
Por su parte, el vicepresidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), Iván Carreón, ratificó que el virus no afecta al ser humano, por lo que la población puede consumir la carne de pollo y el huevo de forma segura.
“Además, tenemos que tomar en cuenta que estos alimentos los consumimos de forma cocida y en este proceso tanto los virus como las bacterias se eliminan. Recalcó que no hay ningún problema de consumir carne de pollo y otros productos derivados”, mencionó.
