Conoce la lista detallada de empresas y embutidos autorizados para este San Juan

Publicado el 22/06/2018 a las 12h03

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El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (Senasag) presentó hoy la lista detallada de las empresas autorizadas que comercializarán diferentes embutidos, en el marco de la celebración de San Juan.

Entre las pruebas que los productos deben superar están los parámetros del nitrito de sodio, un conservante que cuando sobrepasa los límites permisibles puede ser un detonante del cáncer.

Conozca la lista completa de todas las empresas autorizadas para comercializar embutidos:

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