Productores pierden Bs 3 por kilo de cerdo y critican alza de soya

Publicado el 11/07/2018 a las 4h54

La Asociación de Productores de Cerdo de Cochabamba (Adepor) reportó ayer que sus afiliados pierden hasta 3 bolivianos por kilo de cerdo por segundo año consecutivo, debido a los constantes incrementos de los insumos.

En este sentido, el presidente de Adepor Cochabamba, German Aguilar, informó que el incremento de 35 dólares a la harina de soya solvente autorizado la semana pasada agravará la crítica situación registrada desde 2016. Paralelamente, el presidente de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), Jhazmany Medrano, informó que el incremento también castiga a avicultores y lecheros cochabambinos, que destinan hasta el 70 por ciento de este alimento en la alimentación de sus animales.

“Nosotros hemos advertido que el alza del insumo de la harina solvente encarece hasta el 20 por ciento dentro de la estructura de costos. Por esto también tendríamos que hacer subir el precio al consumidor final”, explicó Medrano para referirse a porcinocultores, avicultores y lecheros.

Por su parte, Aguilar detalló que los costos de producción por kilo de cerdo oscilan entre los 8,50 hasta los 10 bolivianos. Sin embargo, aseguró que entregan el kilo de cerdo vivo a los intermediarios hasta en 7 bolivianos.

Estimó que el costo de venta a los intermediarios debería ubicarse entre los 10 y 11 bolivianos por kilo de cerdo vivo para tener un pequeño margen de utilidades y aliviar los dos años de crisis.

“En Cochabamba, el sector porcinocultor ha caído porque no hay una voluntad política de nuestras autoridades para fortalecernos. En Santa Cruz le dan mayor prioridad, pero aquí hay un abandono e incluso un maltrato, no hay condiciones de seguir invirtiendo, no hay seguridad jurídica”, afirmó.

Señaló que, ante la falta de incentivo, Cochabamba dejó de ser el mayor productor de cerdo de Bolivia a partir de 2003. Al respecto, precisó que actualmente nuestro departamento produce 7 mil vientres al año, mientras que Santa Cruz alcanza los 40 mil.

Asimismo, añadió que otro factor que afecta al sector es el bajo consumo de cerdo, que en nuestro departamento es de cinco kilos per cápita, mientras que Santa Cruz llega a los nueve y en La Paz a los siete.

 

LOS PRODUCTORES PIDEN MÁS RECURSOS

La Asociación Departamental de Productores de Cerdo de Cochabamba (Adepor) instalará una mesa técnica con representantes del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras el próximo 31 de julio, con el objetivo de abordar el financiamiento para construir un matadero que permita mejorar sus costos de producción, entre otros temas.

El anuncio fue realizado ayer por el presidente de Adepor, Germán Aguilar. Además, adelantó que solicitarán que el precio de la soya vuelva a los valores del primer semestre de este año.

 

COCARICO A PRODUCTORES: “ELLOS SON EMPRESARIOS”

A dos años de la declaratoria de emergencia de los pequeños y medianos avicultores y porcinocultores de Cochabamba, que cuestionan el incremento de la harina de soya, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, sostuvo que el sector debe buscar alternativas para afrontar las medidas porque pertenecen al sector privado.

“Ellos son empresarios, no son dependientes del Estado, ellos tienen que generar sus propias estrategias; nosotros, como una forma de ayuda, establecemos la banda de precios en los alimentos derivados de la soya, porque esto es lo que puede elevar los costos de producción”, afirmó.

Asimismo, justificó el incremento autorizado de 30 dólares para la harina solvente de soya, argumentando que sólo representa el 36 por ciento de la alimentación de pollo.

Sostuvo que el 64 por ciento restante corresponde a maíz y sorgo.

Tus comentarios

Más en Economía

La familia Marinkovic pedía la titulación de 21.838 hectáreas y el INRA tituló exactamente esa cantidad de tierras.
Los empresarios piden flexibilizar el pago y créditos por 400 millones de dólares para cumplir con la ley del Trabajo.
La obra arrancará en los siguientes meses y conectará los municipios de Santa Cruz y Porongo.

Venezuela terminará noviembre con 36 meses de hiperinflación a cuestas, un escenario que, más que un problema, expertos consultados por Efe identifican como el mayor síntoma de las distorsiones de la...
Los pequeños productores lamentaron que los recursos no llegaron en su totalidad al sector.
Los empresarios plantearon alternativas urgentes para la generación de empleo en todo el territorio nacional.
Con el fin de promover la industria vinícola y los productos lácteos como el queso y el jamón, la ExpoAlimenta clausura hoy su quinta versión con el VinoFest.

En Portada
El dirigente cocalero Faustino Yucra dijo hoy que el audio, en el que se escucha ordenar un cerco a las ciudades durante el conflicto postelectoral de octubre...
La justicia determinó cesar la detención preventiva del argentino exguerrillero Facundo Molares, quien está investigado por delitos de homicidio y otros...

El Ministerio de Salud reportó este jueves 114 nuevos contagios de Covid-19, con lo que la cifra total de casos confirmados en todo el país subió a 144.390.
La gobernadora Esther Soria ejecutó hasta la fecha el 55 por ciento del presupuesto 2020 y proyecta alcanzar el 70 hasta el final de esta gestión, según el...
El Servicio Departamental de Salud (Sedes) de Cochabamba reportó esta jornada 32 nuevos casos de coronavirus, 18 recuperados y cero decesos. 
El periodista español Alejandro Entrambasaguas, tras haber sido aludido por el comandante departamental de la Policía, Maximiliano Dávila, pidió su derecho a...

Actualidad
La familia Marinkovic pedía la titulación de 21.838 hectáreas y el INRA tituló exactamente esa cantidad de tierras.
Los empresarios piden flexibilizar el pago y créditos por 400 millones de dólares para cumplir con la ley del Trabajo.
La aprehensión y juicio contra el general Cuéllar por el caso Sacaba causó malestar en filas castrenses. Recuerdan que...
La audiencia de medidas cautelares del excomandante del regimiento militar se realizó ayer en Sacaba en un ambiente de...

Deportes
Sin duda el mundo del deporte, sobre todo el del fútbol, no volverá a ser el mismo. Después de que, el miércoles, la...
Tras 257 días, el balón volverá a rodar en las canchas del país con el reinicio del certamen Apertura 2020, que hoy se...
Wilstermann reanudará la competencia en el torneo Apertura 2020 mañana a las 19:30 cuando reciba a Royal Pari, en el...
El Consejo Superior de la División Aficionados de la Federación Boliviana de Fútbol (FBF) determinó ayer modificar el...

Tendencias
La reserva de Bossou en Guinea acaba de registrar el nacimiento por primera vez en años de un bebé chimpancé, amenazado...
LT Salud abordó la biodanza, una terapia para abrazar a la vida.
El uso inadecuado de antimicrobianos, en particular de antibióticos, se ha "agravado" durante la pandemia de covid.-19...
Varias decenas de cotorras atrapadas dentro de botellas de plástico fueron descubiertas en un barco en la región...

Doble Click
El nuevo proyecto cinematográfico de Denisse Arancibia, Queen Bee, fue galardonado con el premio de industria “Script...
La película Los nombres de las flores, dirigida por Bahman Tavoosi y realizada en Bolivia, recibió el premio a Mejor...
El documental nacional “Los frágiles huesos de la muerte”, dirigido por el cineasta Claudio Araya, ha sido seleccionado...
Terror y fantasía son los géneros principales de las cintas que se estrenan este jueves. Además, conozca las propuestas...