Sube precio de los alimentos a nivel mundial, según FAO
Los precios de los alimentos a nivel mundial subieron un 1,5 por ciento en abril, dado que un aumento de los valores de los productos lácteos y de la carne contrarrestaron una caída de los precios de los cereales, dijo ayer una agencia de Naciones Unidas.
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) también emitió su primer pronóstico para la producción mundial de cereales de este año, anticipando una producción récord para 2019 tras una disminución en 2018.
El índice de precios de la FAO , que mide los cambios mensuales de una canasta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, pronosticó una media de 170,1 puntos en abril frente a los 167,5 puntos en marzo, una cifra que fue revisada al alza.
La cifra de marzo que se dio a conocer anteriormente fue de 167.
El índice en abril estuvo en su nivel más alto desde junio del año pasado, pero todavía un 2,3 por ciento por debajo de su nivel de hace un año.
El índice de precios de los lácteos del organismo subió un 5,2 por ciento desde marzo, su cuarto aumento mensual sucesivo, impulsado por la fuerte demanda en la importación de mantequilla, leche entera en polvo y queso.
La carne subió un 3 por ciento mensual por la subida de los valores de la carne de cerdo ante un aumento de las importaciones en Asia, especialmente desde China, donde la rápida propagación de la peste porcina africana ha afectado al mercado local.
CRECIMIENTO DE FRUTOS TROPICALES
La FAO pronosticó ayer un fuerte crecimiento en el comercio global de frutos tropicales que beneficiaría a América Latina y el Caribe debido a la avidez por frutos como el mango y el aguacate.
Las amenazas son el aumento de plagas y enfermedades que afectan a las plantas, en especial en sistemas de producción de plátanos y piñas.
El 25 por ciento de la producción mundial de bananos y frutas tropicales tienen su origen en América Latina y el Caribe, con una producción anual promedio de 54 millones de toneladas.
Las exportaciones de bananas y frutas tropicales llega a 11.000 millones de dólares.
