Pese a las medidas del Gobierno, el kilo de carne de res sube Bs 2 en el eje

Economía
Publicado el 05/10/2022 a las 8h49
ESCUCHA LA NOTICIA

El precio del kilo de carne de res subió en 2 y 3 bolivianos en los mercados del eje troncal, de acuerdo a un sondeo realizado ayer por Los Tiempos. El incremento se da pese a las medidas adoptadas por Gobierno para evitarlo, pues días atrás firmó un acuerdo con un frigorífico y un sector de los carniceros en Santa Cruz para vender el producto "a precio justo".

"Ahora el kilo está en 23,50 (bolivianos), antes estaba en 21,50, hasta en 20,50 sabía estar", apuntó un vendedor del mercado Camacho, en La Paz. 

"El kilo de carne aumentamos en 2 bolivianos, ya sea pulpa, molida, pecho o costilla, porque a nosotros igual ya nos han incrementado", añadió otra comerciante del mercado Yungas. 

Por otro lado, en los mercados de Cochabamba se indicó que la chuleta subió de 28 a 36 bolivianos. También se constató que hubo incrementos de 2 a 3 bolivianos por kilo en los mercados cruceños. 

El lunes, el dirigente de la Confederación Nacional de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol), Jesús Huchani Huanca, anunció que se había decidido en un ampliado elevar el precio de la carne para el consumidor final. Explicó que el aumento se daba porque los centros de remate, ganaderos y empresas proveedoras subieron el precio del kilo gancho. 

Ante ello, el Gobierno firmó un acuerdo con el Frigorífico BFC para que abastezca de carne directamente a los comercializadores, sin intermediarios. También acordó con la Federación Departamental de Carniceros al Detalle y Ramas Anexas de Santa Cruz mantener el precio fijo. 

Sin embargo, estos acuerdos no surtieron un efecto considerable, pues en la mayoría de los mercados se evidencia la elevación del precio.

Otros productos

En las últimas semanas también subieron otros productos como la papa, el pollo, el cerdo, el fideo y el aceite, lo cual se asocia a un aumento generalizado de precios de productos de la canasta familiar. 

Pese a ello, el Gobierno negó ayer que haya un verdadero aumento en el precio de la carne. El viceministro de Comercio Interno, Grover Lacoa, indicó en un contacto con Panamericana que "el mercado no resiente las palabras (de Huchani) y no da eco a las palabras vacías porque la realidad productiva del país es distinta a la que pinta este señor, y el precio de la carne se mantiene estable y no ha subido". 

El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, dijo anteriormente que hay suficiente carne para abastecer al mercado interno, pues sólo se exporta poco más del 5 por ciento de la producción total (292.210 toneladas) y a la fecha aún ni siquiera se vendió esa cantidad al exterior. 

Este año se prevé exportar 16 mil toneladas de carne de res; a la fecha salieron 13 mil toneladas.

PRONUNCIAMIENTO

Ganaderos: No hay razón para el alza

La Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) calificó la decisión de Contracabol de subir el precio de la carne en todo el país como un "conflicto mal intencionado realizado por los carniceros de La Paz", de acuerdo a un comunicado de la institución. 

"No hay motivo para amenazar con incrementar el precio, ya que el sector ganadero nacional garantiza el abastecimiento de carne a nivel nacional, como lo ha venido haciendo a lo largo de todos los años, pese a la difícil situación actual que está viviendo motivo de la sequía e incendios, por consiguiente, no se justifica el incremento anunciado", acotó esta organización que representa a los ganaderos.

Tus comentarios

Liga Boliviana - Tabla de Posiciones


Más en Mundo

La guerra en Ucrania ha cruzado el umbral de los nueve meses de combates sin grandes cambios en el campo de batalla, pero con el Ejército ruso bombardeando...
El mandatario peruano, Pedro Castillo, nombró ayer como quinta presidenta del Consejo de Ministros a Betssy Chávez, quien hasta el momento se desempeñaba como...
El equipo del presidente electo de Brasil, Lula da Silva, denunció ayer que existe un “caos” en la salud pública en pleno repunte de los casos de Covid en el...

El senador del Movimiento al Socialismo (MAS) Felix Ajpi indicó a la ANF que están a la espera de que la norma sea remitida a la Cámara Alta y se convoque a una sesión.
A traves de redes sociales el expresidente y jefe nacional del Movimiento Al Socialismo (MAS), Evo Morales, acusó al ministro de Obras Públicas, Édgar Montaño, de atacar a los países de Cuba y...
Con más de dos tercios, el pleno de la Cámara de Diputados aprobó la madrugada de este sábado el proyecto de Ley del Censo y lo remitió al Senado para su tratamiento correspondiente.
El vicerrector de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (Uagrm), Reinerio Vargas acusó al presidente del Comité pro Santa Cruz, Rómulo Calvo y al rector de la universidad cruceña, Vicente...

En Portada
El Comité Pro Santa Cruz informó este sábado que el departamento se mantendrá alerta durante el cuarto intermedio del paro indefinido hasta la homologación de...
El presidente del Comité Pro Santa Cruz, Rómulo Calvo, anunció este sábado al levantar el paro de 36 días por la realización del Censo Nacional que Santa Cruz...

Un grupo de personas llegó hasta la casa del presidente del Comité Pro Santa Cruz, Rómulo Calvo, este sábado por la tarde para protestar por la suspensión del...
Uzquiano indicó que la intención es extraditar al exalcalde y, por tanto, se están realizando tareas de coordinación entre las autoridades de Brasil y Bolivia
El gobernador de Santa Cruz, Luis Fernando Camacho, no asistió este sábado a la conferencia de los cívicos cuando se levantó el paro indefinido por el censo,...
La aprobación con más de 2/3 en la Cámara de Diputados de la Ley del Censo generó varias reacciones de los políticos. Carlos Mesa (CC) y Samuel Doria Medina (...

Actualidad
Los días 25 y 26 de noviembre habrá un encuentro nacional de periodistas para analizar el estado de libertad de...
Uzquiano indicó que la intención es extraditar al exalcalde y, por tanto, se están realizando tareas de coordinación...
La Fiscalía investiga el hallazgo de una avioneta en inmediaciones del sindicato Senda Nueva del municipio de Villa...
Después de la aprobación del proyecto de ley del censo, el presidente de la Cámara de Diputados, Jerges Mercado, pidió...

Deportes
Una victoria ante Polonia el próximo miércoles dejará, casi seguro, a Argentina como primera del Grupo C para los...
Argentina venció 2 a 0 a México.
Francia, defensora del título, se ha convertido en la primera selección clasificada para los octavos de final del...
Con el primer gol en un Mundial de Robert Lewandowski, Polonia derrotó el sábado 2-0 a Arabia Saudita y asaltó el...

Tendencias
Nutrición y Dietética, Ingeniería en Ciencias de Datos e Inteligencia de Negocios, y Diseño Gráfico y Comunicación...
Elon Musk autorizó el regreso a Twitter del expresidente estadounidense Donald Trump y del músico Kanye West, pero se...
La Federación Latinoamericana de Enfermería en Cuidado Intensivo (FLECI) y la Sociedad Boliviana de Enfermeras en...

Doble Click
Faviana Mostacedo Fernández, nacida en Tiraque (Cochabamba) se lleva el primer premio de la competencia juvenil “ASÍ...
La cantante colombiana Shakira ha arremetido contra la Hacienda española por estar "utilizándola" con fines...
"Buey rojo sangre", el quinto largometraje del cineasta boliviano Rodrigo Bellot, se estrenó ayer en Prime Cinemas.
La representación de la identidad en la literatura boliviana es la última obra del escritor y filósofo boliviano Samuel...