“Juan Cholet” abre una sucursal
La Paz, Bolivia
El restaurante paceño Juan Cholet inauguró su sucursal en el centro de La Paz. Los nuevos ambientes están ubicados en la calle Federico Zuazo, en el corazón de la sede de gobierno, y ofrecen una vista llamativa de la ollada.
La inauguración contó con la presencia de invitados especiales y periodistas.
El restaurante, cuya casa matriz se encuentra en Achumani, en la zona sur de la ciudad, mantiene el estilo arquitectónico neoandino y ofrece platos bolivianos fusionados con distintas influencias internacionales, resalta Fabricio Agreda, chef ejecutivo y copropietario.
En el local también funciona Juana Bar, la barra de Juan Cholet, que ofrece una carta con distintos tragos de autor y un menú de piqueos exclusivo de este ambiente.