El Ministerio de Salud y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) presentaron la lista oficial de las 117 empresas autorizadas para la elaboración y comercialización de embutidos por la fiesta de San Juan.
Un total de 55 empresas nacionales están autorizadas para comercializar embutidos durante las fiestas de San Juan. Seis quedaron fuera de norma tras no cumplir el registro epidemiológico del Ministerio de salud.
El Ministerio de Salud emitió hoy la lista oficial de las empresas autorizadas para vender salchichas en San Juan. Son 51 las marcas que cuentan con el permiso correspondiente para esta ocasión.