Ají de lenteja

Cocina
Publicado el 24/08/2022 a las 17h48
ESCUCHA LA NOTICIA

Un plato ideal para compartir en familia y con amigos es el ají de lentejas, por supuesto con los deliciosos chorizos picantes de res Sofia.

Ingredientes:

  • Chorizo picante de res Sofia
  • ½ taza de lentejas
  • Ají amarillo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  •  
  • 2 papas

COMPRA TUS INGREDIENTES

Sigue estos simples pasos

Cortamos la cebolla en corte pluma, la zanahoria en cuadraditos y ponemos a cocer las lentejas.

Sofreímos las verduras, añadimos las arvejas, machacamos los ajos y picamos en redondos el chorizo de res picante, agregamos el diente de ajo para sofreír, luego el ají amarillo, mezclamos muy bien y agregamos sal a gusto.

Finalmente agregamos una taza de agua, las lentejas cocidas, las papas picadas y el chorizo. ¡Listo, estamos listamos listos para disfrutar!

https://www.youtube.com/watch?v=DK1dt58Yxi8

Tus comentarios

Liga Boliviana - Tabla de Posiciones


Más en País

El alcalde de Cochabamba, Manfred Reyes Villa, lamentó que el país se maneje de "tumbo en tumbo" en temas internacionales y la consecuencia directa es el fallo...
El alcalde del Municipio de Caranavi, Eustaquio Huiza, manifestó que el sector de Taipiplaya, Uyunense, Calama y Manchego, fueron los lugares donde se perdió...
"Gobernabilidad a cambio de impunidad", esa es la aseveración que lanzó este sábado el jefe del Movimiento Al Socialismo (MAS), Evo Morales, contra el bloque...

Un individuo con una bandera Lgtbi+ y una camiseta con un mensaje a favor de las mujeres iraníes y en contra de la invasión rusa en Ucrania saltó al césped durante el partido entre Portugal y Uruguay...
La FIFA levantó la suspensión a la que estaba supeditada la Federación Keniana de Fútbol (FKF), después de la decisión del gobierno local de rehacer el organismo después de haberla disuelto tras...
Diferentes actos vandálicos se desencadenaron este domingo en Bruselas después de la victoria de Marruecos contra Bélgica en el Mundial-2022, con "decenas de personas" arremetiendo contra el...

En Portada
"Gobernabilidad a cambio de impunidad", esa es la aseveración que lanzó este sábado el jefe del Movimiento Al Socialismo (MAS), Evo Morales, contra el bloque...
Bolivia tuvo dos oportunidades claras de evitar el fracaso e incluso de beneficiarse con el tema del conflicto transfronterizo que tiene con Chile por las...

Autoridades de las gobernaciones de Cochabamba y Beni conformaron una comisión técnica encargada de analizar alternativas de vinculación caminera y ver el...
El mensaje del presidente Luis Arce durante la promulgación de la Ley de Aplicación de los Resultados del Censo puso en evidencia la división al interior del...
El alcalde del Municipio de Caranavi, Eustaquio Huiza, manifestó que el sector de Taipiplaya, Uyunense, Calama y Manchego, fueron los lugares donde se perdió...
El alcalde de Cochabamba, Manfred Reyes Villa, lamentó que el país se maneje de "tumbo en tumbo" en temas internacionales y la consecuencia directa es el fallo...

Actualidad
El alcalde de Cochabamba, Manfred Reyes Villa, lamentó que el país se maneje de "tumbo en tumbo" en temas...
El alcalde del Municipio de Caranavi, Eustaquio Huiza, manifestó que el sector de Taipiplaya, Uyunense, Calama y...
El Gobierno de Perú declaró este sábado el estado de emergencia por 60 días en 111 distritos de las sureñas regiones de...
"Gobernabilidad a cambio de impunidad", esa es la aseveración que lanzó este sábado el jefe del Movimiento Al...

Deportes
El festival de aficionados del Mundial de Catar 2022 ha superado el millón de visitantes desde que abrió sus puertas el...
Los brasileños Alex Telles y Gabriel Jesús se perderán lo que resta de Mundial por sendas lesiones en la rodilla.
Tres acciones de Denzel Dumfries, dos como asistente en los dos primeros goles y otra como rematador en el tercero,...
El estado de salud de Pelé, según informa el medio 'Folha de Sao Paulo', está empeorando. El ex jugador brasileño, de...

Tendencias
El discurso de odio —incluidos ataques racistas, antisemitas y homófobos— se han disparado en Twitter desde que la red...
La compañía Neuralink puede estar lista para realizar implantes cerebrales en seres humanos en el plazo de seis meses,...
Un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en España, el Planetary Science Institute y el centro de...
Investigadores españoles del CSIC participaron en la observación y el estudio de un chorro de materia que nació de un ...

Doble Click
Son 24 ciudades en el mundo las que protagonizarán hoy el “3er encuentro mundial de caporales 100 por ciento boliviano...
Después de conferirse el premio a la mejor dirección en el Festival de Cine Internacional de Viña del Mar, el filme del...
Twitter suspendió este viernes la cuenta de Kanye West, después de que el rapero estadounidense publicara una imagen...
El Centro de Estudios Superiores Uni­versitarios (CESU) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) de Cochabamba...