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<p> <strong>Ingredientes</strong></p> <p> • 10 litros de agua</p> <p> • 1 kilo de maíz frangollo especial para somó</p> <p> • ¼ kilo de harina de maíz</p> <p> • Clavo de olor</p> <p> • 2 palitos de canela</p> <p> • Azúcar al gusto</p> <p> <strong>Preparación</strong></p> <p> Hacer remojar el frangollo. Ponga el agua en una lata al fuego y deje hervir. Cuando el agua esté hirviendo, agréguele el maíz con el clavo de olor y la canela. Deje hervir hasta que el maíz ablande. Diluya la harina con un poco de agua fría; añadir a la olla y dejar hervir, batiendo constantemente para evitar que se pegue. Sírvalo con azúcar al gusto como refresco.</p>
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Hacer remojar el frangollo. Ponga el agua en una lata al fuego y deje hervir. Cuando el agua esté hirviendo, agréguele el maíz con el clavo de olor y la canela. Deje hervir hasta que el maíz ablande. Diluya la harina con un poco de agua fría; añadir a la olla y dejar hervir, batiendo constantemente para evitar que se pegue. Sírvalo con azúcar al gusto como refresco.
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Hacer remojar el frangollo. Ponga el agua en una lata al fuego y deje hervir. Cuando el agua esté hirviendo, agréguele el maíz con el clavo de olor y la canela. Deje hervir hasta que el maíz ablande. Diluya la harina con un poco de agua fría; añadir a la olla y dejar hervir, batiendo constantemente para evitar que se pegue. Sírvalo con azúcar al gusto como refresco.
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