Etiquetado de OGM es mínimo y los usuarios desconocen la norma
El etiquetado de productos que contienen Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en los mercados y supermercados es mínimo, pese a que la norma entró en vigencia desde el 1 de diciembre. En tanto, la población —que tiene el derecho de elegir si consume o no este tipo de productos— desconoce la norma.
El Decreto Supremo 2452, promulgado el 15 de julio de 2015, establece que el distintivo debe aparecer en forma de leyenda o de símbolo. En el primer caso debe indicar: “Este producto contiene material genéticamente modificado”, y, en el segundo caso, debe presentar un triángulo de con la sigla OGM.
También señala que el Servicio Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) es la entidad encargada de controlar el etiquetado.
Los Tiempos revisó la información proporcionada en la etiqueta de 20 alimentos procesados dispuestos para el público en mercados y supermercados. Se constató que solamente tres incorporan la advertencia. Se trata de un choclo enlatado de industria brasileña, caramelos Sparkies y las galletas Chips Ahoy.
Alejandra Crespo, miembro de la Plataforma Bolivia Libre de Transgénicos, informó que, en base a estudios de esta plataforma, existen más de 90 productos transgénicos o derivados que se encuentran a disposición del público y no incorporan la etiqueta. La mayoría de éstos son importados de Brasil y Argentina.
Según el primer vicepresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Reinaldo Díaz, esta norma es discriminatoria porque, en la práctica, exige incorporar esta advertencia en los productos nacionales y no así en los importados, lo que provoca una competencia en desigualdad de condiciones.
Explicó que, por ejemplo, los productos distribuidos por el Estado en el subsidio prenatal, como la leche y huevo, también deberían incorporar la etiqueta, puesto que son derivados de soya, y el 99 por ciento de la soya boliviana es transgénica.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Richard Paz, indicó que la etiqueta que identifica a productos transgénicos no debe representar un efecto negativo en la población, puesto que el uso de los OGM permite reducir la aplicación de plaguicidas para el control de plagas y enfermedades, los cuales son más dañinos para la salud humana.
SONDEO
"Nunca he visto que haya productos con ese tipo de etiquetas y eso que voy a los mercados y supermercados (…) entonces considero que no se está cumpliendo la normativa". Ánagel García. Usuario
"La verdad que no conozco ningún producto que lleve esas etiquetas o advertencia. Si tienen que llevar, deberían cumplir con eso, aunque no creo que sea así". Oliver Macuri. Usuario
"No conocía la normativa, pero supongo que las empresas de producción de alimentos la conocen. Me parece que se debería hacer cumplir". Mónica Menacho. Usuaria
