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<p class="rtejustify"> El chocolate es el dulce preferido de pequeños, jóvenes y adultos. Por ello, se dice que es pasión de multitudes. En la época de Pascua, los supermercados y chocolaterías se llenan de este producto con diversas formas, generalmente huevos, pero también hay conejos y gallinas. La oferta es variada también en tamaños, colores y rellenos.</p> <p class="rtejustify"> A nivel mundial, diversos estudios demostraron que el chocolate -sobre todo el amargo- es beneficioso para la salud física y mental de las personas. Es rico en magnesio, hierro, antioxidantes, es bueno para el corazón, reduce los accidentes cardiovasculares y mejora el estado de ánimo.</p> <p class="rtejustify"> “Los beneficios del chocolate son diversos, entre ellos está que alegra y mejora el humor”, dijo Mónica Gonzáles, gerente de Manjar de Oro en Cochabamba.</p> <p class="rtejustify"> Así, en esta franquicia que se encuentra en los departamentos de Cochabamba, Santa Cruz y Tarija se ha trabajado cuidadosamente para ofrecer el producto en diversas presentaciones y rellenos para así “regalar felicidad”, apuntó.</p> <p class="rtejustify"> “Actualmente, el chocolate es un producto que se convierte en una opción de regalo para diversas ocasiones y es requerido por todos”, señala Christian Aliss, gerente comercial de Bombonería Libertad que está en nuestra ciudad por más de 30 años.</p> <p class="rtejustify"> La mayoría de los productos de Pascua en estos negocios son elaborados con chocolate semiamargo. </p> <p class="rtejustify"> Explican que se cuida mucho la calidad de los productos, el empaque y el sabor.</p> <p class="rtejustify"> Entérese de algunas de las novedades ofertadas en Manjar de Oro, Bombonería Libertad y Ceibo.</p> <p class="rtejustify"> <strong>Tradicionales huevos de Pascua</strong></p> <p class="rtejustify"> Los chocolates más solicitados en la Pascua son los tradicionales huevos que varían en tamaño, relleno, precio y empaque.</p> <p class="rtejustify"> En Manjar de Oro el huevo más pequeño está a 2 bolivianos la unidad y de acuerdo al tamaño el precio va subiendo. Vienen con rellenos de manjar, óreo, crema de chocolate, avellana y coco.</p> <p class="rtejustify"> Entre las novedades de este año se comercializa los postres de mitades rellenas de brigadeiro y huevitos de manjar, a 80 bolivianos. También ofertan las mitades rellenas de suspiro limeño, crema de Nutella, relleno de oreo y brigadeiro, cada una a 35 bolivianos.</p> <p class="rtejustify"> Asimismo, hay zanahorias rellenas de huevitos surtidos a 80 bolivianos. Un maple de 6 huevos rellenos con manjar está a 100 bolivianos. Paletas de pascua, bolsitas cónicas, de tul, cajitas de conejo forman parte de las ofertas.</p> <p class="rtejustify"> Huevos de Pascua rellenos de huevitos surtidos están desde 45 a 190 bolivianos. Las presentaciones especiales con canastas, maples y zanahorias oscilan entre los 70 y 200 bolivianos.</p> <p class="rtejustify"> En Bombonería Libertad la bolsa de 18 huevos pequeños macizos está a 18 bolivianos. El huevo más grande es de un kilo 300 de chocolate relleno con sorpresas -180 bolivianos- y el conejo más grande cuesta más de 200 bolivianos.</p> <p class="rtejustify"> Las gallinas también son solicitadas, hay de 34 y 60 bolivianos.</p> <p class="rtejustify"> La novedad de este año son los huevos fantasía donde el chocolate tienen una presentación hecha en goma eva -realizado por artesanos nacionales- de diferentes precios y tamaños.</p> <p class="rtejustify"> En Ceibo, hay huevos desde 2 bolivianos. Zanahorias con 12 huevos a 22 bolivianos y conejos de chocolate de 12 y 45 bolivianos.</p> <p class="rtejustify"> </p> <p class="rtejustify rteindent1"> <strong>VIDA Y FERTILIDAD</strong></p> <p class="rtejustify rteindent1"> En muchas culturas, los huevos representan vida y fertilidad, y tanto en Roma como en Grecia, se regalaban huevos pintados en las fiestas y festivales de primavera. Los huevos como símbolo cristiano tienen el sentido de una “vida nueva”, tal como significa la palabra Pascua. Una vida que nos da el Jesucristo resucitado.</p> <p class="rtejustify rteindent1"> Los cristianos católicos que seguían la abstinencia de la Cuaresma no podían comer, entre otras cosas, huevos ni productos lácteos. Los seguidores de esta tradición guardaban los huevos y para mantenerlos frescos los bañaban con una fina capa de cera líquida.</p> <p class="rtejustify rteindent1"> Una vez terminada la Cuaresma se reunían delante de la iglesia de su ciudad y los regalaban a parientes y amigos cercanos.</p>
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