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<p class="rtejustify"> Una ola de calor y la humareda causada por los incendios forestales causaron la muerte de 2,3 millones de pollos en Santa Cruz. <br> El ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), Omar Castro, informó que la mortalidad de aves ha aumentó hasta un 11 por ciento, lo que agrava la situación de escasez y eleva el costo. <br> Según Castro, en situaciones previas, una variación del 5 o 6 por ciento en la producción ya generaba ligeros aumentos en los precios, pero ahora, el déficit es mucho mayor debido a las condiciones climáticas extremas.</p> <p class="rtejustify"> La carne de pollo se cotiza por encima de los 15 bolivianos el kilo Santa Cruz y 17 bolivianos en Cochabamba.</p> <p class="rtejustify"> Técnicamente, las altas temperaturas y la humareda dificultan que las aves disipen el calor. Al empezar a respirar por el pico para regular su temperatura, los pollos inhalan microorganismos que afectan su sistema inmune, impidiendo que engorden en los tiempos normales. El periodo de engorde, que suele durar entre 39 y 40 días, ahora se ha extendido, lo que retrasa la oferta de carne en el mercado.</p> <p class="rtejustify"> En la misma línea, Jorge Silva, viceministro de Defensa al Consumidor, advirtió sobre el impacto de los incendios en la producción alimentaria, señalando que miles de aves han muerto por la inhalación de humo, afectando la oferta de carne de pollo y elevando los precios. Silva explicó que el estrés causado por el humo también afecta al ganado bovino, que "no engorda, se enflaquece", contribuyendo a la reducción de la producción de carne de res y al aumento de su precio.</p>
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Una ola de calor y la humareda causada por los incendios forestales causaron la muerte de 2,3 millones de pollos en Santa Cruz.
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Avicultores admiten incremento en el precio del pollo y explican las razones
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<p class="rtejustify"> El sector avicultor ha reconocido el aumento reciente en el precio de la carne de pollo, un hecho que ha generado inquietud tanto en los consumidores como en los vendedores en los mercados de Cochabamba. Sin embargo, los productores aseguran que el costo actual del pollo no refleja completamente los aumentos que ellos han experimentado en los insumos necesarios para su producción, en especial en los alimentos y vitaminas para las aves.</p> <p class="rtejustify"> Actualmente, el precio del pollo en los mercados locales varía entre 16,50 bolivianos con menudo y 18 bolivianos sin menudo, un incremento de al menos 3 bolivianos en los últimos días. Este aumento ha sido motivo de queja entre las amas de casa y los comerciantes, quienes se ven obligados a ajustar sus precios a las nuevas condiciones del mercado.</p> <p class="rtejustify"> Wilson Mazala, presidente de la Federación de Avicultores de Pocona, explicó que el sector avícola ha enfrentado un aumento significativo en los costos de producción, especialmente en el precio de las vitaminas, que ha subido en más del 70 por ciento. A pesar de esto, Mazala subrayó que el incremento en el precio del pollo no ha sido proporcional al aumento en los insumos. “El precio del pollo, que solía estar entre 12,50 y 13 bolivianos, ahora está entre 15 y 15,50. La población y los comerciantes deben entender que los productores están invirtiendo más dinero para producir un kilo de pollo”, señaló Mazala.</p> <p class="rtejustify"> El sector avicultor ha solicitado a los comerciantes y consumidores que comprendan las dificultades que atraviesan los productores, quienes aseguran que el aumento en el precio del pollo es una medida inevitable.</p>
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El sector avicultor ha reconocido el aumento reciente en el precio de la carne de pollo, un hecho que ha generado inquietud tanto en los consumidores como en los vendedores en los mercados de Cochabamba. Sin embargo, los productores aseguran que el costo actual del pollo no refleja completamente los aumentos que ellos han experimentado en los insumos necesarios para su producción, en especial en los alimentos y vitaminas para las aves.
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<p class="rtejustify"> El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, acompañado por representantes del sector productor, aseguró que está garantizada la producción y abastecimiento de carne de pollo y cerdo en Bolivia, dos productos esenciales de la canasta familiar. Al mismo tiempo, se fortalecerán los controles en mercados y fronteras para evitar su exportación ilegal.</p> <p class="rtejustify"> Durante una reunión con Jaime Méndez, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Adepor), y Omar Castro, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), se evaluaron los recientes aumentos de precios en estos productos, justificados por comerciantes como resultado de supuestos problemas de producción. Sin embargo, Huanca desmintió estos rumores y reafirmó que la producción se mantiene estable.</p> <p class="rtejustify"> El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural destacó que la carne de cerdo estará disponible en cantidad suficiente incluso para la temporada navideña, periodo de alta demanda. Asimismo, aseguró que el abastecimiento de carne de pollo también está cubierto, brindando tranquilidad a las familias bolivianas.</p> <p class="rtejustify"> El Gobierno subvencionó los insumos necesarios para garantizar la producción de estos alimentos de consumo masivo. En paralelo, el presidente Luis Arce ordenó reforzar la seguridad en las fronteras, con la progresiva militarización de aquellas zonas donde se detecta mayor salida de productos a países vecinos.</p>
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<p class="rtejustify"> Acompañado de los dirigentes de los productores de carne de pollo y cerdo, el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, aseguró que está garantizada la producción y abastecimiento de estos productos de la canasta familiar, pero paralelamente confirmó el fortalecimiento del control en la comercialización y en frontera para evitar su ilegal exportación.</p> <p class="rtejustify"> "Evidentemente, la gente que intermedia y comercializadores de estos productos han estado queriendo crear algunas susceptibilidades, por lo que manifestamos, como gobierno nacional, que vamos a seguir coordinando acciones oportunas y pertinentes con los productores de carne de cerdo y de pollo, para que el abastecimiento sea normal", afirmó.</p> <p class="rtejustify"> Huanca se reunió con los presidentes de la Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (ADEPOR), Jaime Méndez, y de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro, para asegurar el abastecimiento de los productos de la canasta familiar ante un incremento de precios, justificado por comerciantes debido a problemas en la producción.</p> <p class="rtejustify"> A la conclusión de la reunión, el ministro aseguró que la producción de carne de cerdo está garantizada hasta para la fiesta de fin de año.</p> <p class="rtejustify"> "La carne de cerdo ya se está produciendo y por tanto ya se tiene garantizado, incluso para las fiestas navideñas; entonces, habrá suficiente carne de cerdo para abastecer a las familias bolivianas. De la misma forma, se garantiza el abastecimiento de la carne de pollo", insistió.</p> <p class="rtejustify"> Sin precisar mayores detalles, la autoridad aseguró que en los próximos meses se continuará con las acciones de coordinación para garantizar el abastecimiento.</p> <p class="rtejustify"> El Gobierno subvenciona insumos para la producción de estos y otros productos de alto consumo de las familias bolivianas.</p> <p class="rtejustify"> Paralelamente a las acciones asumidas con los productores, se acordó fortalecer los controles en mercados y fronteras, para evitar el denominado contrabando a la inversa. El presidente Luis Arce instruyó militarizar las fronteras, para evitar que la producción nacional salga fuera de las fronteras, donde tiene mayor costo.</p> <p class="rtejustify"> "Se ha instruido la militarización de las zonas fronterizas paulatinamente, aquellas por donde están saliendo en mayor cantidad (productos). No puede ser que alimentos que generamos y que producimos con la economía del pueblo boliviano, algunos intermediarios o contrabandistas, quieran sorprender y sacar fuera de nuestras fronteras", afirmó.<br> </p>
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<p class="rtejustify"> Cuatro personas detenidas y la incautación de 8 mil pollos es el resultado de un operativo contra el agio y la especulación en una populosa zona de abasto de la ciudad de La Paz, que se extenderá a otros mercados del resto de Bolivia ante una exacerbada especulación de los últimos días debido a la escasez de diésel.</p> <p class="rtejustify"> "Se ha comisado 8 mil pollos de cuatro camiones de una empresa cruceña, que estaba entregando el kilo a 16,80 bolivianos, cuando hay otras empresas que están entregando el kilo del pollo a 15,50 bolivianos. Esto es inexplicable, por lo que se ha procedido a la acción directa", informó el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva.</p> <p class="rtejustify"> Silva, el viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa, y el comandante departamental de la Policía de La Paz, coronel Edgar Cortez, informaron en una conferencia de prensa sobre los resultados de un operativo en contra el incremento injustificado de precios de los productos de la canasta familiar.</p> <p class="rtejustify"> Policías de la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (Felcc) detuvieron a las cuatros personas que comercializaban el pollo a un precio mayor al que rige en el mercado. El hecho será denunciado ante la Fiscalía, para el inicio de las acciones penales por agio y especulación.</p> <p class="rtejustify"> Lacoa lamentó la actitud que están tomando algunas empresas e intermediarios de productos de primera necesidad.</p> <p class="rtejustify"> "Estamos preocupados por el nivel de especulación que se está dando en los mercados, que ha sido exacerbado esta semana por la situación (escasez) del diésel, pero que es netamente coyuntural. Superado el problema de abastecimiento de diésel esto tiene que volver a la normalidad", afirmó en alusión a la progresiva normalidad que se da en la provisión del carburante.</p> <p class="rtejustify"> Cortez confirmó el arresto de "cuatro personas, (retención de) cuatro motorizados y de 8 mil pollos de consumo humano, todos derivados al fiscal de turno".</p> <p class="rtejustify"> El operativo empezó a las 4:00 y se desplegó 50 uniformados de la Policía y de la Intendencia Municipal en los principales centros de abasto de los macrodistritos Cotahuma y Max Paredes.</p> <p class="rtejustify"> Silva informó que los operativos se replicarán en el resto de mercados de Bolivia e incluirán el control en el peso, mediante Ibmetro.</p> <p class="rtejustify"> "Queremos señalar ante opiniones interesadas de una situación compleja, que hemos podido verificar que los precios de los productos están normales", aseguró Lacoa.</p>
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<p class="rtejustify"> Durante el último trimestre, el precio de la carne de pollo ha estado por debajo del costo de producción, informó Iván Carreón, vicepresidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA).</p> <p class="rtejustify"> Indicó que actualmente, el costo de producción se sitúa en aproximadamente 11,86 bolivianos por kilogramo, mientras que el precio promedio de venta ha sido de 11,31 bolivianos. Esta situación ha obligado a los avicultores a operar con márgenes ajustados, aunque Carreón señaló que estas fluctuaciones son comunes y que las pérdidas pueden ser compensadas en meses venideros.</p> <p class="rtejustify"> El vicepresidente de la ADA también desmintió categóricamente que la carne de pollo esté subvencionada. Aunque la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) proporciona asistencia, esta representa sólo el 12 por ciento del maíz necesario para la producción avícola, lo que deja en claro que el precio del pollo está determinado por el mercado y no por los subsidios.</p> <p class="rtejustify"> Uno de los principales desafíos mencionados por Carreón son los bloqueos en Santa Cruz, que han afectado el flujo de insumos esenciales como el maíz y la soya. Estos bloqueos han incrementado los costos de transporte, ya que los productores se ven obligados a utilizar rutas alternativas más costosas. El flete desde Santa Cruz a Cochabamba por el camino nuevo es de ocho bolivianos, pero debido a los bloqueos, el transporte se realiza por la ruta antigua a un costo de 11 a 12 bolivianos. Pese a estos aumentos, Carreón aseguró que no se han reflejado en el precio de venta del pollo.<br> </p>
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Lucho Arce quiere producir aceite y pollo en La Paz: "No tenemos por qué comprar a otros departamentos"
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<p class="rtejustify"> El presidente Luis Arce reafirmó este sábado la política de su gobierno de impulsar el proyecto "Marcha al Norte" para que La Paz produzca su propio aceite y pollo en grandes cantidades en la provincia Abel Iturralde.</p> <p class="rtejustify"> La declaración del presidente se produjo durante su participación en la inauguración del congreso campesino en la ciudad de El Alto, en presencia de miles de dirigentes y delegados de base afiliados a la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos "Tupac Katari".</p> <p class="rtejustify"> Arce llamó a sus seguidores a seguir apostando por consolidar el Estado Plurinacional de Bolivia y continuar llevando más y mejores obras y servicios a los habitantes del área rural.</p> <p class="rtejustify"> "La Paz se ha constituido para el gobierno, no solo en un bastión, sino también en una estrategia clara, que es la Marcha al Norte para mejorar la producción agropecuaria", afirmó el mandatario.</p> <p class="rtejustify"> El presidente enfatizó que los paceños deberían tener su propio aceite y pollo. "Que los paceños podamos tener nuestro propio aceite, aceite paceño; que tengamos nuestro propio pollo paceño. No tenemos por qué estar comprando a otros departamentos. Aquí tenemos la capacidad de producir, de comprar, de producir, hermanas, hermanos", dijo en su discurso.</p> <p class="rtejustify"> Explicó que el gobierno está impulsando el proceso de industrialización, beneficiando a varios municipios con plantas que poco a poco empiezan a inaugurar su producción y añadir valor agregado.</p> <p class="rtejustify"> Arce destacó la importancia de este proyecto porque generará empleo e ingresos para las provincias y municipios del área rural del departamento de La Paz.</p> <p class="rtejustify"> Actualmente, La Paz es el mayor mercado de consumo de productos agrícolas, principalmente provenientes de Santa Cruz, donde se encuentran las plantas de producción de aceite en cantidades industriales.</p> <p class="rtejustify"> Durante los 16 días de bloqueo entre fines de enero y mediados de febrero de este año, el gobierno logró trasladar casi 100.000 unidades de pollo a La Paz y El Alto para evitar el desabastecimiento.</p> <p class="rtejustify"> Datos oficiales señalan que hasta 2015, el consumo en el departamento de La Paz llegó a 183.018 toneladas/año. El siguiente mayor mercado es Santa Cruz con más de 94.000 toneladas, seguido por Cochabamba con 68.232 toneladas y Oruro con 10.416 toneladas. La Paz consume más de la media nacional.</p> <p class="rtejustify"> Con esta estrategia, el gobierno busca que La Paz sea autosuficiente en la producción de estos productos básicos, reduciendo la dependencia de otros departamentos y fortaleciendo la economía local.</p>
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<p class="rtejustify"> Un nuevo bloqueo de carreteras, como lo anunciaron dirigentes del ala evista del Movimiento Al Socialismo (MAS), repercutirá en el desabastecimiento de insumos para algunos sectores económicos de Cochabamba y el consiguiente aumento de precios para el consumidor, alertó ayer el presidente de la Federación de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba (FEPC), Luis Laredo Arellano.</p> <p class="rtejustify"> La posible obstrucción de las vías que unen a Cochabamba con el resto del país tendría consecuencias perjudiciales para los sectores de alimentos y construcción.</p> <p class="rtejustify"> “El tema de alimentos es lo más delicado y sensible, porque los avicultores, un sector bastante importante aquí, tiene una fuerte dependencia no solamente de Santa Cruz, sino también de otros lados en el abastecimiento de insumos para su producción”, explicó el presidente de la FEPC.</p> <p class="rtejustify"> El desabastecimiento de insumos provocado por los bloqueos viales repercute en el encarecimiento del costo de esos productos y las empresas del sector “van a tener que incrementar sus precios de venta final, afectando así al consumidor, como ocurrió en noviembre (de 2023) y entre enero y febrero de este año”, señaló Laredo Arellano.</p> <p class="rtejustify"> El mismo efecto se observa en “algunos casos en el sector de la construcción, porque muchos materiales para esa actividad son importados, como el fierro”, y los bloqueos impiden su normal suministro.</p> <p class="rtejustify"> La preocupación de los empresarios de Cochabamba es consecuencia de las amenazas de líderes evistas de ejecutar “un bloqueo indefinido de caminos” protestando contra la decisión del Tribunal Supremo Electoral (TSE), de supervisar el Congreso de ese partido convocado por el Pacto de Unidad afín a Luis Arce y realizado en El Alto el fin de semana pasado.</p>
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Un nuevo bloqueo de carreteras, como lo anunciaron dirigentes del ala evista del Movimiento Al Socialismo (MAS), repercutirá en el desabastecimiento de insumos para algunos sectores económicos de Cochabamba y el consiguiente aumento de precios para el consumidor, alertó ayer el presidente de la Federación de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba (FEPC), Luis Laredo Arellano.
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<p class="rtejustify"> Una ola de calor y la humareda causada por los incendios forestales causaron la muerte de 2,3 millones de pollos en Santa Cruz. <br> El ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), Omar Castro, informó que la mortalidad de aves ha aumentó hasta un 11 por ciento, lo que agrava la situación de escasez y eleva el costo. <br> Según Castro, en situaciones previas, una variación del 5 o 6 por ciento en la producción ya generaba ligeros aumentos en los precios, pero ahora, el déficit es mucho mayor debido a las condiciones climáticas extremas.</p> <p class="rtejustify"> La carne de pollo se cotiza por encima de los 15 bolivianos el kilo Santa Cruz y 17 bolivianos en Cochabamba.</p> <p class="rtejustify"> Técnicamente, las altas temperaturas y la humareda dificultan que las aves disipen el calor. Al empezar a respirar por el pico para regular su temperatura, los pollos inhalan microorganismos que afectan su sistema inmune, impidiendo que engorden en los tiempos normales. El periodo de engorde, que suele durar entre 39 y 40 días, ahora se ha extendido, lo que retrasa la oferta de carne en el mercado.</p> <p class="rtejustify"> En la misma línea, Jorge Silva, viceministro de Defensa al Consumidor, advirtió sobre el impacto de los incendios en la producción alimentaria, señalando que miles de aves han muerto por la inhalación de humo, afectando la oferta de carne de pollo y elevando los precios. Silva explicó que el estrés causado por el humo también afecta al ganado bovino, que "no engorda, se enflaquece", contribuyendo a la reducción de la producción de carne de res y al aumento de su precio.</p>
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<p class="rtejustify"> Una ola de calor y la humareda causada por los incendios forestales causaron la muerte de 2,3 millones de pollos en Santa Cruz. <br /><br /> El ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), Omar Castro, informó que la mortalidad de aves ha aumentó hasta un 11 por ciento, lo que agrava la situación de escasez y eleva el costo. <br /><br /> Según Castro, en situaciones previas, una variación del 5 o 6 por ciento en la producción ya generaba ligeros aumentos en los precios, pero ahora, el déficit es mucho mayor debido a las condiciones climáticas extremas.</p> <p class="rtejustify"> La carne de pollo se cotiza por encima de los 15 bolivianos el kilo Santa Cruz y 17 bolivianos en Cochabamba.</p> <p class="rtejustify"> Técnicamente, las altas temperaturas y la humareda dificultan que las aves disipen el calor. Al empezar a respirar por el pico para regular su temperatura, los pollos inhalan microorganismos que afectan su sistema inmune, impidiendo que engorden en los tiempos normales. El periodo de engorde, que suele durar entre 39 y 40 días, ahora se ha extendido, lo que retrasa la oferta de carne en el mercado.</p> <p class="rtejustify"> En la misma línea, Jorge Silva, viceministro de Defensa al Consumidor, advirtió sobre el impacto de los incendios en la producción alimentaria, señalando que miles de aves han muerto por la inhalación de humo, afectando la oferta de carne de pollo y elevando los precios. Silva explicó que el estrés causado por el humo también afecta al ganado bovino, que "no engorda, se enflaquece", contribuyendo a la reducción de la producción de carne de res y al aumento de su precio.</p>
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<p class="rtejustify"> Una ola de calor y la humareda causada por los incendios forestales causaron la muerte de 2,3 millones de pollos en Santa Cruz. <br /><br /> El ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), Omar Castro, informó que la mortalidad de aves ha aumentó hasta un 11 por ciento, lo que agrava la situación de escasez y eleva el costo. <br /><br /> Según Castro, en situaciones previas, una variación del 5 o 6 por ciento en la producción ya generaba ligeros aumentos en los precios, pero ahora, el déficit es mucho mayor debido a las condiciones climáticas extremas.</p> <p class="rtejustify"> La carne de pollo se cotiza por encima de los 15 bolivianos el kilo Santa Cruz y 17 bolivianos en Cochabamba.</p> <p class="rtejustify"> Técnicamente, las altas temperaturas y la humareda dificultan que las aves disipen el calor. Al empezar a respirar por el pico para regular su temperatura, los pollos inhalan microorganismos que afectan su sistema inmune, impidiendo que engorden en los tiempos normales. El periodo de engorde, que suele durar entre 39 y 40 días, ahora se ha extendido, lo que retrasa la oferta de carne en el mercado.</p> <p class="rtejustify"> En la misma línea, Jorge Silva, viceministro de Defensa al Consumidor, advirtió sobre el impacto de los incendios en la producción alimentaria, señalando que miles de aves han muerto por la inhalación de humo, afectando la oferta de carne de pollo y elevando los precios. Silva explicó que el estrés causado por el humo también afecta al ganado bovino, que "no engorda, se enflaquece", contribuyendo a la reducción de la producción de carne de res y al aumento de su precio.</p>
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Avicultores admiten incremento en el precio del pollo y explican las razones
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Ministro: Abastecimiento de pollo y cerdo está asegurado
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Productores aseguran abastecimiento de carne de cerdo y pollo, Gobierno fortalece controles contra la especulación
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Detienen a cuatro persona y retienen 8 mil pollos por agio y especulación en un centro de abasto de La Paz
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La producción de carne de pollo fue a pérdida en último trimestre, dice ADA
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Lucho Arce quiere producir aceite y pollo en La Paz: "No tenemos por qué comprar a otros departamentos"
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Empresarios alertan del encarecimiento de la carne de pollo si hay bloqueos viales
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