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<p class="rtejustify"> El presidente de la Federación Departamental de Panificadores de Cochabamba, José Mamani, anunció ayer que se incrementará el costo de la unidad de pan de batalla este año, luego de 18 años.</p> <p class="rtejustify"> Explicó que la elevación se concretará por el aumento de los precios de los insumos que se usan para elaborar el producto, aunque no detalló el monto.</p> <p class="rtejustify"> “El sector panificador está con el precio actual desde el 2007, son más de 17 años que no ha variado, la población sabe que los insumos han subido”, afirmó.</p> <p class="rtejustify"> Mamani sostuvo que a la fecha el pan de batalla todavía se comercializa en los mercados a 0,50 centavos, pero estimó que la pérdida por unidad es de 10 centavos.</p> <p class="rtejustify"> En ese contexto, explicó que la harina subvencionada solamente llega al 30 por ciento de los panificadores y no es suficiente para cubrir la demanda del sector por lo se ven obligados a comprar este ingrediente a precios altos.</p> <p class="rtejustify"> “Se esta haciendo un estudio de costos, nosotros compramos harina en el mercado paralelo, así como el azúcar, la manteca, la levadura y otros elementos y todos los productos han subido”, aseveró.</p> <p class="rtejustify"> Por su parte, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, indicó que el tema está en discusión debido a que se realiza un estudio de la estructura de costos de acuerdo a la realidad de cada departamento.</p> <p class="rtejustify"> Remarcó que la premisa del Gobierno nacional es que no se puede subir el precio de productos que se elaboran con insumos subvencionados, pero se prevé que esta semana se analice el tema en mesas técnicas.</p> <p class="rtejustify"> Sin embargo, aclaró que en lo que va del año no se logró aún firmar ningún acuerdo con los panificadores respecto al costo del pan durante el 2025.</p>
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<p>El Servicio Departamental de Salud (Sedes) informó que Cochabamba registra un brote inusual de herpangina y otras enfermedades asociadas al virus Coxsackie y enterovirus, entre ellas el síndrome de manos, pies y boca. De acuerdo con el jefe de la Unidad de Epidemiología, Rubén Castillo, hasta la fecha se notificaron 116 casos acumulados en el departamento.</p> <p>Castollo explicó que estas patologías suelen presentarse en guarderías, centros de atención pediátricao unidades educativas,así como en lugares con hacinamiento, donde existe una mayor facilidad de transmisión.</p> <p> </p> <p>El reporte epidemiológico indica que Cochabamba concentra el 16% del total de los casos, con presencia de la enfermedad en municipios como Cercado, Quillacollo, Sacaba y Vinto. Según el jefe de la unidad de epidemiología, el cuadro clínico dura aproximadamente siete días y se caracteriza por fiebre, malestar genera, pequeñas y dolorosas llagas o úlceras.</p> <p> </p> <p>"No hay un tratamiento específico, simplemente se debe controlar la fiebre y el estado general del paciente", explicó Castillo. Asimismo, recomendó reforzar las medidas de higiene y el lavado frecuente de manos, además del aislamiento de las personas que presenten síntomas para reducir el riesgo de contagio en los entornos familiares, escolares y comunitarios.</p> <p> </p> <p> </p>
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<p class="rtejustify"> Tras una reunión sostenida este viernes, el Gobierno y los panificadores determinaron que el precio del pan será definido el próximo martes, mientras se evalúan los costos de producción.</p> <p class="rtejustify"> El viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa, explicó que cada gestión se llevan a cabo mesas de trabajo con el sector para atender las demandas que tienen.</p> <p class="rtejustify"> "La primera reunión se realizó en la última semana de diciembre, y la última será el próximo martes. En esa ocasión seguramente llegaremos a un acuerdo y suscribiremos el convenio de aprovisionamiento de harina, que garantizará su provisión a nivel nacional. Entonces, ahí se tomará la determinación final", señaló.</p> <p class="rtejustify"> La autoridad recordó que cada año se suscriben convenios entre el Gobierno y los panificadores con el objetivo de garantizar la subvención de la harina y asegurar la comercialización del pan a un precio justo.</p> <p class="rtejustify"> Asimismo, indicó que se está analizando el costo de producción del pan, lo que incluye los precios de otros insumos utilizados en su elaboración, los cuales, según los panificadores, han subido hasta un 20%.</p> <p class="rtejustify"> "Se están evaluando todos los escenarios", complementó Lacoa.</p> <p class="rtejustify"> Por su parte, el ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, manifestó que su sector espera que el precio del pan incremente, ya que consideran "insostenible" mantenerlo en Bs 0,50.</p> <p class="rtejustify"> Entre las propuestas planteadas está elevarlo a Bs 0,70 con subvención o a Bs 1,20, sin subvención. Ríos señaló que el Gobierno está al tanto de esta situación desde el 19 de diciembre, y ahora espera que la definición final se tome el martes.</p> <p class="rtejustify"> El dirigente reiteró que han planteado un precio referencial de Bs 0,70, pero aclaró que los costos de los demás insumos necesarios para la elaboración del pan serán determinantes en la decisión final sobre su precio.</p>
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<p class="rtejustify"> El presidente de la Federación Departamental de Panificadores de Cochabamba, José Mamani, anunció ayer que se incrementará el costo de la unidad de pan de batalla este año, luego de 18 años.</p> <p class="rtejustify"> Explicó que la elevación se concretará por el aumento de los precios de los insumos que se usan para elaborar el producto, aunque no detalló el monto.</p> <p class="rtejustify"> “El sector panificador está con el precio actual desde el 2007, son más de 17 años que no ha variado, la población sabe que los insumos han subido”, afirmó.</p> <p class="rtejustify"> Mamani sostuvo que a la fecha el pan de batalla todavía se comercializa en los mercados a 0,50 centavos, pero estimó que la pérdida por unidad es de 10 centavos.</p> <p class="rtejustify"> En ese contexto, explicó que la harina subvencionada solamente llega al 30 por ciento de los panificadores y no es suficiente para cubrir la demanda del sector por lo se ven obligados a comprar este ingrediente a precios altos.</p> <p class="rtejustify"> “Se esta haciendo un estudio de costos, nosotros compramos harina en el mercado paralelo, así como el azúcar, la manteca, la levadura y otros elementos y todos los productos han subido”, aseveró.</p> <p class="rtejustify"> Por su parte, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, indicó que el tema está en discusión debido a que se realiza un estudio de la estructura de costos de acuerdo a la realidad de cada departamento.</p> <p class="rtejustify"> Remarcó que la premisa del Gobierno nacional es que no se puede subir el precio de productos que se elaboran con insumos subvencionados, pero se prevé que esta semana se analice el tema en mesas técnicas.</p> <p class="rtejustify"> Sin embargo, aclaró que en lo que va del año no se logró aún firmar ningún acuerdo con los panificadores respecto al costo del pan durante el 2025.</p>
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