Etiqueta: salud
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La fermentación es una de las acciones más usadas por los humanos para preservar los alimentos. “Cada cultura tiene su propias comidas fermentadas”, resalta Gabriel Vinderola, profesor titular en Microbiología de la Universidad Nacional del Litoral, Argentina, citado por BBC News Mundo.
12/08/2024 - Tendencias
El intestino humano es el hogar de un vasto ecosistema microscópico conocido como microbiota intestinal, llamado comúnmente flora intestinal, compuesto por billones de microorganismos, incluyendo bacterias, virus, levaduras, hongos y otros microbios que se encuentran mayormente en el colon.
30/04/2023 - Tendencias