Organización: Senasag
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El Ministerio de Salud y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) presentaron la lista oficial de las 117 empresas autorizadas para la elaboración y comercialización de embutidos por la fiesta de San Juan.
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (Senasag) presentó hoy la lista detallada de las empresas autorizadas que comercializarán diferentes embutidos, en el marco de la celebración de San Juan.
Los mercados donde popularmente se comercializan embutidos se encuentran con escasa afluencia de compradores. Los comerciantes indican que las ventas han bajado en un 40 por ciento respecto al año pasado y que la cantidad de productos que en gestiones pasadas llegaba a los centros de abasto también disminuyó.