Producción de quinua disminuye en 20% por la sequía en Oruro

Publicado el 24/10/2016 a las 9h15

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LA PAZ |

La producción de quinua cayó hasta un 20 por ciento por falta de agua en el departamento productor de Oruro, informó el presidente del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Soliz.

"La producción ha disminuido en un 20 por ciento con relación al año anterior, obviamente en esto los más afectados son los productores del altiplano sur", señaló el funcionario.

Indicó que el principal motivo para esta baja es la escasez de lluvia. "Esperemos que durante esta gestión este comportamiento pueda mejorar", apuntó.

Para contrarrestar la sequía, el Gobierno proyecta incorporar sistemas de riego para garantizar agua en las épocas más secas y mejorar la producción.

Soliz indicó que el quintal de quinua cotiza en el mercado nacional entre 300 a 350 bolivianos, y que en el mercado internacional la tonelada está en unos 2.900 dólares.

Pese a la baja en la producción, Bolivia continúa teniendo como principal mercados a Estados Unidos y Europa, además de otros 20 países.

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Edgar Soliz

Centro Internacional de la Quinua

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