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<p> Con la llegada del otoño, a menudo solemos decir adiós a esos nutritivos batidos y ‘smoothies’ de frutas que tanto nos gustan en verano. Tendemos a pensar que, una vez que las fresas, los melocotones, el melón y la sandía desaparecen de nuestras fruterías, se ha acabado la temporada de estos combinados... ¡Pues no!</p> <p> El otoño es una época muy rica para las frutas y verduras: las manzanas, las uvas, los higos o las ciruelas son alimentos que están en su mejor momento cuando las hojas de los árboles comienzan a caer.</p> <p> Los batidos son, a menudo, la mejor forma de ingerir las vitaminas y minerales de las frutas y verduras y el calcio de la leche. Además, pueden ser tan saludables o calóricos como tú prefieras. Una buena opción para una merienda ligera pero también una alternativa para un desayuno completo.</p> <p> </p> <p> <strong>ZUMO VERDE</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 1/2 vaso de col rizada<br /> • 1/2 vaso de pepino<br /> • 1/2 manzana<br /> • 1/2 lima (pelada)<br /> • 1 vaso de agua</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Este batido de verdes es una mezcla de lima y col rizada. El saber agridulce de la lima junto al salado de la col rizada, crea una bebida refrescante y muy nutritiva. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y licuarlos hasta que sea una mezcla uniforme y líquida, lista para beber.</p> <p> </p> <p> <strong>BATIDO DE OTOÑO</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 1/4 calabaza, cocida y enfriada<br /> • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla<br /> • 1 cucharadita de mezcla de especias: Clavo, jengibre, nuez moscada y canela<br /> • 10 cubitos de hielo<br /> • 1 plátano<br /> • 2 vasos de leche de avellana</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Las especies otoñales aumentan el sabor, el valor nutritivo y saludable de este batido especial para el otoño.</p> <p> </p> <p> <strong>CREMOSO DE NARANJA</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 1/2 vaso de zumo de naranja recién exprimido<br /> • 1 naranja pelada y sin pepitas<br /> • 1 vaso de fresas picadas<br /> • 1/2 vaso de pimiento rojo cortado en cuadraditos<br /> • 1/2 vaso de naranja picada al horno<br /> • 1/2 vaso de coliflor cruda congelada<br /> • 1/4 vaso de tofu<br /> • 1/4 vaso de almendras crudas<br /> • 2 cucharaditas de cáscaras de naranja<br /> • 1 cucharadita de extracto de vainilla<br /> • 1 cucharada de sirope de arce<br /> • 10 cubitos de hielo<br /> • 1 albaricoque seco (opcional)<br /> • 1 cucharada de bayas de goji (opcional)</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Este batido aporta una vitamina C y es una deliciosa y refrescante merienda.</p> <p> </p> <p> <strong>BATIDO DE CALABAZA</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 3/4 vaso de leche (leche de almendra para la receta vegetariana)<br /> • 1/2 vaso puré de calabaza, frío.<br /> • 1/2 vaso de vainilla o yogur griego con sabor a calabaza.<br /> • 1/3 sirope de calabaza<br /> • 2 cucharadas de sirope de arce (opcional)<br /> • 3/4 cucharada de especias de calabaza</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Este batido es perfecto para los que siguen una dieta vegana y aporta muchos de los nutrientes necesarios para el cuerpo. Se puede adornar con especias adicionales como crema de coco batida.</p> <p> </p> <p> <strong>BATIDO DE FRUTOS SECOS</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 2 cucharadas de mantequilla de maní<br /> • 1/2 plátano congelado<br /> • 1 vaso de leche de almendras<br /> • 1/4 vaso de leche de coco congelada<br /> • 1 cucharada de agave crudo<br /> • 1 vaso de hielos</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Si la mayoría de los batidos te dejan con hambre o ganas de más, este batido es perfecto para ti. Porque lleva frutos secos que ayudan a saciar el hambre y sentirse satisfecho.</p>
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Con la llegada del otoño, a menudo solemos decir adiós a esos nutritivos batidos y ‘smoothies’ de frutas que tanto nos gustan en verano. Tendemos a pensar que, una vez que las fresas, los melocotones, el melón y la sandía desaparecen de nuestras fruterías
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<p> Con la llegada del otoño, a menudo solemos decir adiós a esos nutritivos batidos y ‘smoothies’ de frutas que tanto nos gustan en verano. Tendemos a pensar que, una vez que las fresas, los melocotones, el melón y la sandía desaparecen de nuestras fruterías, se ha acabado la temporada de estos combinados... ¡Pues no!</p> <p> El otoño es una época muy rica para las frutas y verduras: las manzanas, las uvas, los higos o las ciruelas son alimentos que están en su mejor momento cuando las hojas de los árboles comienzan a caer.</p> <p> Los batidos son, a menudo, la mejor forma de ingerir las vitaminas y minerales de las frutas y verduras y el calcio de la leche. Además, pueden ser tan saludables o calóricos como tú prefieras. Una buena opción para una merienda ligera pero también una alternativa para un desayuno completo.</p> <p> </p> <p> <strong>ZUMO VERDE</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 1/2 vaso de col rizada<br /> • 1/2 vaso de pepino<br /> • 1/2 manzana<br /> • 1/2 lima (pelada)<br /> • 1 vaso de agua</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Este batido de verdes es una mezcla de lima y col rizada. El saber agridulce de la lima junto al salado de la col rizada, crea una bebida refrescante y muy nutritiva. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y licuarlos hasta que sea una mezcla uniforme y líquida, lista para beber.</p> <p> </p> <p> <strong>BATIDO DE OTOÑO</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 1/4 calabaza, cocida y enfriada<br /> • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla<br /> • 1 cucharadita de mezcla de especias: Clavo, jengibre, nuez moscada y canela<br /> • 10 cubitos de hielo<br /> • 1 plátano<br /> • 2 vasos de leche de avellana</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Las especies otoñales aumentan el sabor, el valor nutritivo y saludable de este batido especial para el otoño.</p> <p> </p> <p> <strong>CREMOSO DE NARANJA</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 1/2 vaso de zumo de naranja recién exprimido<br /> • 1 naranja pelada y sin pepitas<br /> • 1 vaso de fresas picadas<br /> • 1/2 vaso de pimiento rojo cortado en cuadraditos<br /> • 1/2 vaso de naranja picada al horno<br /> • 1/2 vaso de coliflor cruda congelada<br /> • 1/4 vaso de tofu<br /> • 1/4 vaso de almendras crudas<br /> • 2 cucharaditas de cáscaras de naranja<br /> • 1 cucharadita de extracto de vainilla<br /> • 1 cucharada de sirope de arce<br /> • 10 cubitos de hielo<br /> • 1 albaricoque seco (opcional)<br /> • 1 cucharada de bayas de goji (opcional)</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Este batido aporta una vitamina C y es una deliciosa y refrescante merienda.</p> <p> </p> <p> <strong>BATIDO DE CALABAZA</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 3/4 vaso de leche (leche de almendra para la receta vegetariana)<br /> • 1/2 vaso puré de calabaza, frío.<br /> • 1/2 vaso de vainilla o yogur griego con sabor a calabaza.<br /> • 1/3 sirope de calabaza<br /> • 2 cucharadas de sirope de arce (opcional)<br /> • 3/4 cucharada de especias de calabaza</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Este batido es perfecto para los que siguen una dieta vegana y aporta muchos de los nutrientes necesarios para el cuerpo. Se puede adornar con especias adicionales como crema de coco batida.</p> <p> </p> <p> <strong>BATIDO DE FRUTOS SECOS</strong></p> <p> <strong>INGREDIENTES</strong></p> <p> • 2 cucharadas de mantequilla de maní<br /> • 1/2 plátano congelado<br /> • 1 vaso de leche de almendras<br /> • 1/4 vaso de leche de coco congelada<br /> • 1 cucharada de agave crudo<br /> • 1 vaso de hielos</p> <p> <strong>PREPARACIÓN</strong></p> <p> Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora y mezclar hasta que tenga la textura de batido y pueda beberse. Si la mayoría de los batidos te dejan con hambre o ganas de más, este batido es perfecto para ti. Porque lleva frutos secos que ayudan a saciar el hambre y sentirse satisfecho.</p>
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