Chucrut

Cocina

Publicado el 18/06/2016 a las 0h15

ESCUCHA LA NOTICIA

INGREDIENTES:

1 col o repollo verde mediano, cortado en tiras finas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, en rodajas finas
1/2 taza de agua
1 1/4 taza de vinagre
1 cucharada de sal

PREPARACIÓN:

En una cacerola, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, revolviendo constantemente.

Cuando la cebolla ya esté blanda y transparente, añade el repollo, el vinagre, el agua y la sal.

Cubre con la tapa y cocina a fuego lento durante 30-45 minutos, hasta que el repollo esté tierno. Puedes agregar un poco más de agua si lo notas demasiado seco.

Puedes guardar esta preparación en la nevera durante dos semanas.

Valora esta noticia

Tus comentarios

En Portada

11/09/2025 Mundo

Sentencian a Jair Bolsonaro a 27 años de cárcel

Él y los otros condenados por el intento de golpe de Estado, organización criminal armada y otros délitos pueden aún apelar la decisión del Supremo Tribunal...

vista

11/09/2025 Mundo

Tribunal Federal condena a Bolsonaro por conformar organización criminal

Por primera vez en la historia, un tribunal declara culpables de intento de golpe de Estado a un expresidente y a militares de alta graduación.

vista


11/09/2025 País Gobierno demanda disculpas de diputada chilena por declaraciones “racistas” El Gobierno boliviano ha expresado su rechazo a las declaraciones de la diputada chilena, María Luisa Cordero, quien aseveró que los bolivianos serían tontos... vista	11/09/2025 País Diputada chilena dice que los bolivianos "tienen disminución de oxígeno cerebral" y genera polémica La diputada chilena María Luisa Cordero tuvo fuertes palabras en contra de la población boliviana al expresar su rechazo a la propuesta del candidato del PDC a... vista		11/09/2025 Fútbol Santa Cruz pierde la sede de la final de la Sudamericana, la Conmebol define que se juegue en Asunción La Conmebol acaba de informar que la sede de la final de la Copa Sudamericana ya no será el estadio Ramón Tahuichi Aguilera de la ciudad de Santa Cruz de la... vista	11/09/2025 Seguridad Zúñiga sobre el 26J: esos tanques no se mueven sin la autorización del más alto nivel político El excomandante del Ejército, Juan José Zúñiga, publicó una carta desde la cárcel de El Abra, en Cochabamba, tras la decisión judicial que rechazó su solicitud... vista

Actualidad


Él y los otros condenados por el intento de golpe de Estado, organización criminal armada y otros délitos pueden aún... Ver más 11/09/2025 Mundo Sentencian a Jair Bolsonaro a 27 años de cárcel	“Yo tranquilamente (…) podría ir a su domicilio, pero nos tiene que confirmar el señor Lara”, ofreció el vocal del TSE. Ver más 11/09/2025 País Tahuichi convoca a Lara para que firme acuerdo por la democracia		La Unidad Forestal de Medio Ambiente de la Alcaldía de Cochabamba informó ayer que un árbol ciprés de la especie... Ver más 11/09/2025 Cochabamba El ciprés quemado por un petardo en la celebración por la Verde sufrió daños severos	Por primera vez en la historia, un tribunal declara culpables de intento de golpe de Estado a un expresidente y a... Ver más 11/09/2025 Mundo Tribunal Federal condena a Bolsonaro por conformar organización criminal

Deportes


La Conmebol acaba de informar que la sede de la final de la Copa Sudamericana ya no será el estadio Ramón Tahuichi... Ver más 11/09/2025 Fútbol Santa Cruz pierde la sede de la final de la Sudamericana, la Conmebol define que se juegue en Asunción	Tras la clasificación de la selección boliviana al repechaje del Mundial 2026, uno de los jugadores que se encuentra en... Ver más 11/09/2025 Fútbol ¿Miguelito en la mira del Real Madrid? Su entorno revela interés del club español		La Selección Nacional logró la clasificación al repechaje al Mundial 2026, que es el último expediente para... Ver más 11/09/2025 Fútbol Repechaje: la selección está a dos partidos de llegar al Mundial 2026	Con la participación de las delegaciones de Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Perú, Venezuela y Bolivia, hoy, en el... Ver más 11/09/2025 Multideportivo Fabiana Abastoflor, la gimnasta que lleva en alto el nombre de Bolivia

Tendencias


El vehículo explorador de la NASA, Perseverance, ha descubierto rocas en un canal de río seco en Marte que podrían... Ver más 10/09/2025 Ciencia El róver de la NASA descubre posibles signos de vida en Marte	Con el propósito de eliminar la transmisión de VIH, sífilis, chagas y hepatitis B de la madre gestante al recién nacido... Ver más 08/09/2025 Salud Activarán estrategia para controlar transmisión de VIH, sífilis, chagas y hepatitis B de madre a hijo		Un equipo de investigadores ha dado un paso innovador en el campo de la biomedicina al desarrollar microrrobots a... Ver más 05/09/2025 Ciencia Microrrobots hechos con espermatozoides, la nueva esperanza contra la infertilidad	Coca Cola fue elegida por quinto año consecutivo como la marca de consumo masivo más elegida en Argentina, según el... Ver más 05/09/2025 Interesante Coca Cola lidera por quinto año el ranking de marcas más elegidas en Argentina

Doble Click


Bad Bunny encabeza la lista de finalistas a los Premios Billboard de la Música Latina 2025 con 27 menciones,... Ver más 11/09/2025 Música Bad Bunny rompe récord como finalista de los Premios Billboard	De un tiempo a esta parte, los escritores bolivianos están adquierndo más rodaje internacional, producto del buen... Ver más 11/09/2025 Cultura Zapata irradia la lírica boliviana en festivales internacionales		Como “aliciente y motivador” calificó el maestro cochabambino del charango Alfredo Coca Antezana el “Premio Nacional de... Ver más 10/09/2025 Cultura Galardón: “Premio Nacional de Culturas” para Alfredo Coca	Con el objetivo de transformar cada kilómetro en alimento y esperanza para niñas y niños en situación de vulnerabilidad... Ver más 09/09/2025 Vida BNB y Sociedad San José presentan la “Carrera 33 Horas de Solidaridad” en Santa Cruz

Tendencias

Chucrut

Lo más leído

Lo más compartido