<p class="rtejustify"> La Intendencia Municipal realizó este miércoles un operativo de control al precio y peso justo del pan de batalla en el sector de venta del mercado Calatayud y evidenció que la mayor parte de los comerciantes cumple con la norma.</p> <p class="rtejustify"> El intendente Enrique Navia señaló que el peso de la unidad de pan de batalla debe ser de 60 gramos como mínimo a un costo de 50 centavos de boliviano, según una nota de prensa de la Alcaldía.</p> <p class="rtejustify"> “Las condiciones de venta deben ser higiénicas, pero además los comerciantes tienen que exponer la lista de precio de los panes”, afirmó.</p> <p class="rtejustify"> Desde la Intendencia precisaron que se considera pan de batalla al toco y la marraqueta, no así, a las tortillas u otro tipo de variedades pues las mismas tienen manteca o queso lo cual puede incrementar su precio.</p> <p class="rtejustify"> Navia dijo que el Gobierno provee de harina, manteca y azúcar por lo que el pan de batalla es subvencionado. “Nosotros como Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba estamos haciendo prevalecer que el precio del pan sea de 50 centavos y su peso sea 60 gramos”, sostuvo.</p>

<p class="rtejustify"> La Intendencia Municipal realizó este miércoles un operativo de control al precio y peso justo del pan de batalla en el sector de venta del mercado Calatayud y evidenció que la mayor parte de los comerciantes cumple con la norma.</p> <p class="rtejustify"> El intendente Enrique Navia señaló que el peso de la unidad de pan de batalla debe ser de 60 gramos como mínimo a un costo de 50 centavos de boliviano, según una nota de prensa de la Alcaldía.</p> <p class="rtejustify"> “Las condiciones de venta deben ser higiénicas, pero además los comerciantes tienen que exponer la lista de precio de los panes”, afirmó.</p> <p class="rtejustify"> Desde la Intendencia precisaron que se considera pan de batalla al toco y la marraqueta, no así, a las tortillas u otro tipo de variedades pues las mismas tienen manteca o queso lo cual puede incrementar su precio.</p> <p class="rtejustify"> Navia dijo que el Gobierno provee de harina, manteca y azúcar por lo que el pan de batalla es subvencionado. “Nosotros como Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba estamos haciendo prevalecer que el precio del pan sea de 50 centavos y su peso sea 60 gramos”, sostuvo.</p>

La Intendencia Municipal realizó este miércoles un operativo de control al precio y peso justo del pan de batalla en el sector de venta del mercado Calatayud y evidenció que la mayor parte de los comerciantes cumple con la norma.

La Intendencia Municipal realizó este miércoles un operativo de control al precio y peso justo del pan de batalla en el sector de venta del mercado Calatayud y evidenció que la mayor parte de los comerciantes cumple con la norma.

public://media_imagen/2024/8/21/pan_intendencia_carlos_ed_ok.jpg

<p class="rtejustify"> Defensa del Consumidor de la Intendencia Municipal retomó este jueves los controles de las panaderías para constatar la higiene, el precio y el peso del pan de batalla que se distribuye a las tiendas de barrio y mercados para el consumo masivo de la población.</p> <p class="rtejustify"> Los controles buscan que los elaboradores cumplan con el peso del pan de 60 gramos y su venta a 50 centavos de boliviano.</p> <p class="rtejustify"> En el recorrido, los funcionarios de Defensa del Consumidor constataron que las panaderías cuentan con quintales de harina, sobre todo de Emapa, en sus depósitos. Además, hallaron sacos con harina vencida que fueron decomisados.</p> <p class="rtejustify"> La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapas) entrega harina a los panificadores para que el precio del pan de batalla mantenga su precio. En tanto, la Intendencia realiza controles permanentes para garantizar la calidad del producto de consumo masivo.</p>

<p class="rtejustify"> Defensa del Consumidor de la Intendencia Municipal retomó este jueves los controles de las panaderías para constatar la higiene, el precio y el peso del pan de batalla que se distribuye a las tiendas de barrio y mercados para el consumo masivo de la población.</p> <p class="rtejustify"> Los controles buscan que los elaboradores cumplan con el peso del pan de 60 gramos y su venta a 50 centavos de boliviano.</p> <p class="rtejustify"> En el recorrido, los funcionarios de Defensa del Consumidor constataron que las panaderías cuentan con quintales de harina, sobre todo de Emapa, en sus depósitos. Además, hallaron sacos con harina vencida que fueron decomisados.</p> <p class="rtejustify"> La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapas) entrega harina a los panificadores para que el precio del pan de batalla mantenga su precio. En tanto, la Intendencia realiza controles permanentes para garantizar la calidad del producto de consumo masivo.</p>

Defensa del Consumidor de la Intendencia Municipal retomó este jueves los controles de las panaderías para constatar la higiene, precio y peso del pan de batalla que se distribuye.

Defensa del Consumidor de la Intendencia Municipal retomó este jueves los controles de las panaderías para constatar la higiene, precio y peso del pan de batalla que se distribuye.

public://media_imagen/2024/5/23/control_del_pan_intd_ed_listo.jpg

<p class="rtejustify"> El sector panificador se declaró en emergencia y advirtió sobre un próximo incremento en el precio del pan de batalla de 0,50 a 0,80 centavos ,según informó el dirigente Dandy Mallea en declaraciones a La Razón.</p> <p class="rtejustify"> Mallea explicó que esta decisión se tomó considerando que los panificadores dependen del transporte tanto para la comercialización de sus productos como para la adquisición de insumos esenciales.</p> <p class="rtejustify"> El sector panificador sostiene que un estudio previo de costos había determinado que el precio del pan debería ser de 0,83 centavos, pero este ajuste no se realizó y se mantuvo en 0,50.</p> <p class="rtejustify"> Por otro lado, Mario Silva, ejecutivo de la Federación de Transporte Primero de Mayo, indicó que están considerando elevar el pasaje a 3 bolivianos para adultos y 2 bolivianos para menores, argumentando que la Ley 165 de Transporte estipula que cada dos años se debe analizar el costo de los pasajes, algo que no se ha hecho desde 2015. Los transportistas realizarán un ampliado nacional el viernes para discutir el posible aumento en los costos de pasajes en el área urbana.</p> <p class="rtejustify"> Los transportistas indican que el costo de operaciones se incrementó, debido al aumento de los precios de repuestos y lubricantes en hasta un 400%.</p> <p class="rtejustify"> Los panificadores advirtieron este miércoles que si los transportistas incrementan los pasajes se "restituirá" el precio referencial del pan de batalla, de Bs 0,50 a 0,80, un costo que había sido fijado en meses pasados, pero que no se lo había aplicado por la situación económica mala en el país.</p> <p class="rtejustify"> &nbsp;</p>

<p class="rtejustify"> El sector panificador se declaró en emergencia y advirtió sobre un próximo incremento en el precio del pan de batalla de 0,50 a 0,80 centavos ,según informó el dirigente Dandy Mallea en declaraciones a La Razón.</p> <p class="rtejustify"> Mallea explicó que esta decisión se tomó considerando que los panificadores dependen del transporte tanto para la comercialización de sus productos como para la adquisición de insumos esenciales.</p> <p class="rtejustify"> El sector panificador sostiene que un estudio previo de costos había determinado que el precio del pan debería ser de 0,83 centavos, pero este ajuste no se realizó y se mantuvo en 0,50.</p> <p class="rtejustify"> Por otro lado, Mario Silva, ejecutivo de la Federación de Transporte Primero de Mayo, indicó que están considerando elevar el pasaje a 3 bolivianos para adultos y 2 bolivianos para menores, argumentando que la Ley 165 de Transporte estipula que cada dos años se debe analizar el costo de los pasajes, algo que no se ha hecho desde 2015. Los transportistas realizarán un ampliado nacional el viernes para discutir el posible aumento en los costos de pasajes en el área urbana.</p> <p class="rtejustify"> Los transportistas indican que el costo de operaciones se incrementó, debido al aumento de los precios de repuestos y lubricantes en hasta un 400%.</p> <p class="rtejustify"> Los panificadores advirtieron este miércoles que si los transportistas incrementan los pasajes se "restituirá" el precio referencial del pan de batalla, de Bs 0,50 a 0,80, un costo que había sido fijado en meses pasados, pero que no se lo había aplicado por la situación económica mala en el país.</p> <p class="rtejustify">  </p>

El sector panificador se declaró en emergencia y advirtió sobre un próximo incremento en el precio del pan de batalla de 0,50 a 0,80 centavos ,según informó el dirigente Dandy Mallea en declaraciones a La Razón.

El sector panificador se declaró en emergencia y advirtió sobre un próximo incremento en el precio del pan de batalla de 0,50 a 0,80 centavos ,según informó el dirigente Dandy Mallea en declaraciones a La Razón.

En Cochabamba descartan el incremento del precio del pan de batalla.

<p class="rtejustify"> La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) tiene el suficiente trigo para elaborar harina y con ello garantiza a las familias bolivianas que "no va a faltar 'pan de batalla'" a precio justo, afirmó el gerente general de la estatal, Franklin Flores.</p> <p class="rtejustify"> Explicó que Emapa y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) sostienen reuniones de evaluación de manera permanente y en uno de esos encuentros acordaron garantizar "pan de batalla" en 2024.</p> <p class="rtejustify"> "Dentro de estas evaluaciones, con la Confederación de Panificadores de Bolivia, hemos trabajado en garantizar el convenio futuro del año 2024, este tema ya es parte de nuestra agenda como Emapa", informó Flores.</p> <p class="rtejustify"> En ese sentido, el gerente pidió a la población boliviana a que "pierda cuidado y no se preocupe", ante especulaciones, porque el Gobierno nacional, a través de la empresa pública, garantiza la dotación de harina al sector panificador.</p> <p class="rtejustify"> Con la compra de trigo por un valor de Bs 384 millones, Emapa alcanzó este año un récord de 2,1 millones de quintales de harina de trigo entregados al sector panificador del país, por lo que garantiza "pan de batalla" a precio y peso justo.</p> <p class="rtejustify"> "Lo que no va a faltar al hermano boliviano es el 'pan de batalla'. Tenemos el trigo suficiente y necesario para volver a entregar harina, una cantidad superior a los 2 millones de quintales requeridos por el sector panificador para el año 2024", enfatizó.</p>

<p class="rtejustify"> La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) tiene el suficiente trigo para elaborar harina y con ello garantiza a las familias bolivianas que "no va a faltar 'pan de batalla'" a precio justo, afirmó el gerente general de la estatal, Franklin Flores.</p> <p class="rtejustify"> Explicó que Emapa y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) sostienen reuniones de evaluación de manera permanente y en uno de esos encuentros acordaron garantizar "pan de batalla" en 2024.</p> <p class="rtejustify"> "Dentro de estas evaluaciones, con la Confederación de Panificadores de Bolivia, hemos trabajado en garantizar el convenio futuro del año 2024, este tema ya es parte de nuestra agenda como Emapa", informó Flores.</p> <p class="rtejustify"> En ese sentido, el gerente pidió a la población boliviana a que "pierda cuidado y no se preocupe", ante especulaciones, porque el Gobierno nacional, a través de la empresa pública, garantiza la dotación de harina al sector panificador.</p> <p class="rtejustify"> Con la compra de trigo por un valor de Bs 384 millones, Emapa alcanzó este año un récord de 2,1 millones de quintales de harina de trigo entregados al sector panificador del país, por lo que garantiza "pan de batalla" a precio y peso justo.</p> <p class="rtejustify"> "Lo que no va a faltar al hermano boliviano es el 'pan de batalla'. Tenemos el trigo suficiente y necesario para volver a entregar harina, una cantidad superior a los 2 millones de quintales requeridos por el sector panificador para el año 2024", enfatizó.</p>

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) tiene el suficiente trigo para elaborar harina y con ello garantiza a las familias bolivianas que "no va a faltar 'pan de batalla'" a precio justo, afirmó el gerente general de la estatal, Franklin Flores.

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) tiene el suficiente trigo para elaborar harina y con ello garantiza a las familias bolivianas que &quot;no va a faltar &#039;pan de batalla&#039;&quot; a precio justo, afirmó el gerente general de la estatal, Franklin Flores.

<p> El Gobierno nacional asegura que el abastecimiento de harina de trigo está&nbsp;garantizado hasta la gestión 2023, para el sector panificador y la producción del pan de batalla a precio justo, afirmó este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.</p> <p> “Garantizamos la harina al sector panificador, incluso para el año 2023 para la producción del pan de batalla y mantener el precio de 0,50 centavos (de boliviano) para&nbsp;el consumo de la población”, sostuvo Huanca en Bolivia TV.</p> <p> El ministro explicó que está vigente un convenio entre la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) que garantiza el abastecimiento de pan de batalla a precio justo en los departamentos de Cochabamba, La Paz, El Alto, Potosí y Chuquisaca. En el caso de La Paz, el&nbsp; costo de la unidad del producto es de 0,50 centavos de boliviano</p> <p> La autoridad de Estado ratificó que en 2021 se acopió 121.000 toneladas del grano de trigo lo que permitió producir 1,7 millones de quintales de harina.</p> <p> “La demanda del sector panificador es 1,6 millones de quintales, por tanto, el abastecimiento de harina para el sector panificador que tiene convenio con Emapa está garantizada para la gestión 2022”, explicó Huanca.</p> <p> A esto se suma que, para la gestión 2022 Emapa tiene previsto acopiar 1.577 toneladas de trigo.</p> <p> “En el oriente, básicamente Santa Cruz, vamos a acopiar 126.800 toneladas de trigo y en Chuquisaca, Cochabamba, Potosí y La Paz alrededor de 19.700 toneladas; por lo tanto, con las más de 146.000 toneladas de trigo que vamos a acopiar en la presente gestión, Emapa procesará dos millones de quintales de harina”, sostuvo el ministro.</p> <p> Huanca aclaró también que el sector panificador de Santa Cruz nunca solicitó el abastecimiento de harina de Emapa, hasta ahora.</p> <p> “Evidentemente, hemos escuchado recientemente la preocupación de un sector de Santa Cruz por la posibilidad de subir el precio del pan; por lo que, hemos tomado contacto con la dirigencia y ahora se trabaja para identificar cuál es el pan de mayor consumo en esta ciudad”, explicó.</p> <p> Huanca recordó que la harina que entrega Emapa es subvencionada para garantizar el precio justo del pan de batalla y su provisión está sujeta a un sistema de control y compromiso social.</p> <p> En la actualidad Emapa y los panificadores de Santa Cruz sostienen reuniones técnicas para verificar los costos de producción.</p> <p> “Se visitaron hornos para identificar los costos de producción del pan, Emapa tiene un parámetro de costo-producción para el pan de batalla y queremos identificar costos. Paralelamente, los productores gestionarán la afiliación a la Confederación (de panificadores)”, dijo.</p> <p> La autoridad de Estado advirtió que las amas de casa no deben dejarse sorprender por un incremento de precios. Asimismo, convocó a los gobiernos subnacionales a cumplir con su función de controlar la comercialización del pan de batalla a precio justo.</p>

<p> El Gobierno nacional asegura que el abastecimiento de harina de trigo está garantizado hasta la gestión 2023, para el sector panificador y la producción del pan de batalla a precio justo, afirmó este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.</p> <p> “Garantizamos la harina al sector panificador, incluso para el año 2023 para la producción del pan de batalla y mantener el precio de 0,50 centavos (de boliviano) para el consumo de la población”, sostuvo Huanca en Bolivia TV.</p> <p> El ministro explicó que está vigente un convenio entre la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) que garantiza el abastecimiento de pan de batalla a precio justo en los departamentos de Cochabamba, La Paz, El Alto, Potosí y Chuquisaca. En el caso de La Paz, el  costo de la unidad del producto es de 0,50 centavos de boliviano</p> <p> La autoridad de Estado ratificó que en 2021 se acopió 121.000 toneladas del grano de trigo lo que permitió producir 1,7 millones de quintales de harina.</p> <p> “La demanda del sector panificador es 1,6 millones de quintales, por tanto, el abastecimiento de harina para el sector panificador que tiene convenio con Emapa está garantizada para la gestión 2022”, explicó Huanca.</p> <p> A esto se suma que, para la gestión 2022 Emapa tiene previsto acopiar 1.577 toneladas de trigo.</p> <p> “En el oriente, básicamente Santa Cruz, vamos a acopiar 126.800 toneladas de trigo y en Chuquisaca, Cochabamba, Potosí y La Paz alrededor de 19.700 toneladas; por lo tanto, con las más de 146.000 toneladas de trigo que vamos a acopiar en la presente gestión, Emapa procesará dos millones de quintales de harina”, sostuvo el ministro.</p> <p> Huanca aclaró también que el sector panificador de Santa Cruz nunca solicitó el abastecimiento de harina de Emapa, hasta ahora.</p> <p> “Evidentemente, hemos escuchado recientemente la preocupación de un sector de Santa Cruz por la posibilidad de subir el precio del pan; por lo que, hemos tomado contacto con la dirigencia y ahora se trabaja para identificar cuál es el pan de mayor consumo en esta ciudad”, explicó.</p> <p> Huanca recordó que la harina que entrega Emapa es subvencionada para garantizar el precio justo del pan de batalla y su provisión está sujeta a un sistema de control y compromiso social.</p> <p> En la actualidad Emapa y los panificadores de Santa Cruz sostienen reuniones técnicas para verificar los costos de producción.</p> <p> “Se visitaron hornos para identificar los costos de producción del pan, Emapa tiene un parámetro de costo-producción para el pan de batalla y queremos identificar costos. Paralelamente, los productores gestionarán la afiliación a la Confederación (de panificadores)”, dijo.</p> <p> La autoridad de Estado advirtió que las amas de casa no deben dejarse sorprender por un incremento de precios. Asimismo, convocó a los gobiernos subnacionales a cumplir con su función de controlar la comercialización del pan de batalla a precio justo.</p>

El Gobierno nacional asegura que el abastecimiento de harina de trigo está garantizado hasta la gestión 2023, para el sector panificador y la producción del pan de batalla a precio justo, afirmó este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

El Gobierno nacional asegura que el abastecimiento de harina de trigo está garantizado hasta la gestión 2023, para el sector panificador y la producción del pan de batalla a precio justo, afirmó este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

<p class="rtejustify"> Con el objetivo de mantener el normal abastecimiento de harina y el pan de batalla a precio y peso justo en toda Bolivia, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia firmaron un convenio.<br> El acuerdo permite garantizar la disponibilidad de pan de batalla a un precio de 50 centavos, con un peso mínimo de 60 gramos, a lo largo de la gestión.<br> Ambas partes realizarán un trabajo coordinado para asegurar una provisión adecuada de harina de trigo panadera tipo 000 y de calidad del pan. En ese sentido, Emapa proveerá harina a nivel nacional al sector panificador hasta un máximo de cuatro bolsas de 50 kilos por panificador al día.&nbsp;<br> La empresa estatal garantizará el precio de la harina de trigo durante la vigencia del convenio a nivel nacional. Entretanto, el sector panificador se compromete a mantener el precio del pan de batalla a 50 centavos en todas las ciudades del país.<br> La harina a ser entregada por Emapa a los panaderos será para uso exclusivo de la elaboración del pan y está prohibida su venta.<br> &nbsp;</p>

<p class="rtejustify"> Con el objetivo de mantener el normal abastecimiento de harina y el pan de batalla a precio y peso justo en toda Bolivia, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia firmaron un convenio.<br /><br /> El acuerdo permite garantizar la disponibilidad de pan de batalla a un precio de 50 centavos, con un peso mínimo de 60 gramos, a lo largo de la gestión.<br /><br /> Ambas partes realizarán un trabajo coordinado para asegurar una provisión adecuada de harina de trigo panadera tipo 000 y de calidad del pan. En ese sentido, Emapa proveerá harina a nivel nacional al sector panificador hasta un máximo de cuatro bolsas de 50 kilos por panificador al día. <br /><br /> La empresa estatal garantizará el precio de la harina de trigo durante la vigencia del convenio a nivel nacional. Entretanto, el sector panificador se compromete a mantener el precio del pan de batalla a 50 centavos en todas las ciudades del país.<br /><br /> La harina a ser entregada por Emapa a los panaderos será para uso exclusivo de la elaboración del pan y está prohibida su venta.<br /><br />  </p>

El acuerdo permite garantizar la disponibilidad de pan de batalla a un precio de 50 centavos, con un peso mínimo de 60 gramos, a lo largo de la gestión.

El acuerdo permite garantizar la disponibilidad de pan de batalla a un precio de 50 centavos, con un peso mínimo de 60 gramos, a lo largo de la gestión.