Productores garantizan abastecimiento de carne, pese a amenazas de incremento de precios
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) advirtió que fijar el precio de la carne sin tomar los factores de producción y la libre oferta y demanda puede generar el agio del producto, por lo que no comparte la decisión de subir el precio porque “no es manera de encarar las cosas”.
Los productores garantizan la provisión del producto y afirmaron que es “imposible” que los ganaderos manipulen su precio.
El presidente de la institución, Alejandro Díaz, rechazaron la postura de los comerciantes de la carne a detalle.
“El ganadero sale al mercado, toma los precios que están, es imposible que un grupo manipule el precio. Son más de 33.000 productores ganaderos en Santa Cruz y es muy difícil, que esa cantidad, un segmento, haga subir”, señaló Díaz, citado por El Deber.
Díaz afirmó que el precio del kilo gancho se mantuvo en un promedio de Bs 18,50 y que este año subió por factores climáticos que mermaron la producción de forraje y alimento.
