Cómo sobrellevar la temida resaca tras tomar alcohol

Bienestar
Publicado el 01/03/2019 a las 0h50

Dolor de cabeza, indisposición estomacal, mareos, náuseas, temblores y dolores musculares son algunos de los síntomas de la resaca que se presentan al día siguiente de la ingesta de alcohol.

La resaca es un cuadro de malestar general que se presenta en las personas después del consumo excesivo de bebidas alcohólicas. Aunque se manifiesta de diferente forma en cada individuo, a nadie le resulta agradable padecerla.

Los síntomas de la resaca son muy diversos y molestos. Entre ellos, “dolor de cabeza, dolor detrás de los ojos, escalofríos, calambres, bastante sed, dolores musculares que pueden llegar a ser muy fuertes, fatiga, debilidad, náuseas, vómitos, dolor abdominal, mareos, temblor y taquicardia -latidos del corazón muy rápidos-”, explica el nutriólogo Marco Canedo.

El alcohol produce muchos efectos y daños al organismo, a corto y largo plazo. Entre ellos, afecta al cerebro, al hígado, al sistema nervioso, al riñón, al estómago, a los pulmones y al corazón.

Canedo explica que el beber alcohol afecta en un primer momento al sistema nervioso cambiando el estado de ánimo de la persona debido a un efecto bioquímico. Al principio produce sensaciones de alegría, euforia, relajación, de calma,  de felicidad. Entonces la persona se siente más atrevida, más a gusto.

Posteriormente,  el exceso de alcohol se va a acumulando en la sangre y empieza a producir algunos efectos sobre el sistema nervioso, la persona se pone más torpe, tiene movimientos bruscos y la visión se torna borrosa.

“Cuando hay una acumulación mayor de alcohol en la sangre, la persona incluso puede llegar a tener convulsiones, asfixia, síntomas de intoxicación, en determinadas circunstancias puede producirse un paro cardíaco”, señala.

Canedo comenta que la resaca también dependerá del tipo de alcohol que se consuma, las destiladas o fermentadas.

Entérese de algunas claves que pueden ayudar a sobrellevar la temida resaca. Estas recomendaciones son para el antes, durante y después de la ingesta de alcohol.

1. Comer bien antes y durante es muy importante

Una de las formas más clásicas y efectivas para evitar la resaca es comer muy bien antes y durante la ingesta de bebidas alcohólicas.

“Existe una relación directa entre el consumo de alimentos y las bebidas alcohólicas”, señala el nutriólogo.

Explica que los alimentos evitan la absorción del alcohol.

Canedo recomienda consumir antes de beber dos cucharas de aceite de oliva para recubrir el estómago y así evitar la absorción de los alcoholes. Seguidamente ingerir alimentos,  preferiblemente carbohidratos y grasas, pues ambos ayudan a absorber el alcohol y proteger al estómago de sus efectos.

Por ello, también explica que es recomendable consumir alimentos mientras uno bebe, porque esto inhibe la absorción de los alcoholes.

2. A beber mucha agua

“Evitar el consumo de alcohol es lo principal para prevenir la resaca”, recalca Canedo, pero también indica que lo que se puede hacer durante la ingesta es diluir el alcohol ya sea con bastante agua o bebida de dieta que no contenga azúcar.

Además, se puede ir alternando un sorbo de alguna bebida con cinco o más de agua.

Si uno le da puro alcohol al cuerpo, a éste no le queda otra más que absorber alcohol. Pero si también le da agua, el cuerpo elegirá el agua y esto ayudará a que no haya deshidratación en el organismo.

Este truco de diluir las bebidas ayudará también a bajar el grado alcohólico y por lo tanto, a consumir menos calorías.

Canedo, resalta que el alcohol engorda , provee siete calorías por gramo “más calorías que los carbohidratos y las proteínas y un poco menos que las grasas”.

Se aconseja también beber  mucha agua antes de dormir  y durante el día siguiente.

3. No mezclar entre distintos tipos de alcohol

El nutriólogo explica que las bebidas alcohólicas que causan menos malestar son las destiladas (whisky,  ron, fernet) y las que  producen mayor resaca son las fermentadas —chicha, garapiña, guarapo—.

Aclara que también dependerá de que las bebidas destiladas sean consumidas con mucha cautela, en pequeña cantidad y mejor si son más diluidas.

 

EL DESPUÉS

Al día siguiente. El nutriólogo Marco Canedo, aconseja no beber más alcohol al día siguiente.  Explica que es importante reponer las sales y el potasio que se pierden por el consumo de alcohol.

Caldos. El consumo de caldos da la sensación de saciedad, de bienestar y reconforta porque provee sales y minerales.

Menú del día siguiente. Vegetales cocidos más un pedazo de pescado o pechuga de pollo son una buena opción para el almuerzo. Durante la tarde, mates, y en la noche, mates con galletas de agua.

Tus comentarios

En Portada
La Comisión de Ética del Concejo Municipal sancionó con 60 días de suspensión al alcalde de Cochabamba, José María Leyes, por su relación con el caso 'Mochilas...
"Se ha formulado una denuncia ante el Tribunal de Justicia Deportiva en contra del jugador Sergio Enrique Francisco, basándonos en el artículo 74 del Código...

El secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Choferes de Bolivia, Ismael Fernández, informó en una reunión del sector que el 10 % del dinero...
Pastor Mamani Villca, exmagistrado titular del Tribunal Supremo de Justicia y suplente del Tribunal Constitucional, fue designado al servicio exterior como...
La Asociación Nacional de la Prensa de Bolivia (ANP), que representa a los principales diarios y una agencia de noticias, rechazó enérgicamente la actitud de...
El vicepresidente, Álvaro García Linera, manifestó hoy durante la inauguración de una escuela en el municipio de Chulumani, que en Los Yungas ahora todos...

Actualidad
Un juez determinó esta noche enviar al cárcel de Patacamaya de la Paz al excomandante de la Policía de Oruro, Rommel...
Un miembro de la fuerza pública murió y otros siete resultaron heridos hoy al ser atacados con armas de fuego en el...
La Justicia argentina abrió hoy dos nuevos procesos por corrupción contra la expresidenta Cristina Fernández de...
La Policía detuvo a dos estudiantes de medicina, quienes habrían comprado dos cráneos humanos por medio del Facebook.

Deportes
"Se ha formulado una denuncia ante el Tribunal de Justicia Deportiva en contra del jugador Sergio Enrique Francisco,...
Bolivia conquistó tres medallas de bronce en los Juegos Mundiales de Verano de Olimpiadas Especiales Abu Dabi 2019 que...
Bolivia, junto a otros ocho países, presentaron a la FIFA su interés como candidatas para albergar el Mundial Femenino...
La selección nacional se encuentra rumbo al continente asiático para los amistoso contra Corea del Sur y Japón y para...

Tendencias
Google presentó este martes una plataforma de juegos de video en streaming llamada Stadia, que permite jugar y crear...
París, Singapur y Hong Kong son las tres ciudades más caras del mundo, mientras que Caracas ocupa la última posición en...
“Me dijeron que nadie contrataba a mujeres, porque las mujeres debían estar en casa y tener bebés”, recordó en 1997 la...
La estadounidense Karen Keskulla Uhlenbeck se ha convertido hoy en la primera mujer en ganar el premio Abel,...

Doble Click
El estudio Walt Disney lanzó hoy el primer tráiler completo de "Toy Story 4", que llegará a los cines el 21 de junio...
El lenguaje musical que ha consolidado el guitarrista Toshiyuki Kumagai fue influenciado no sólo por la música clásica...
En junio se llevará acabo la Fiesta de la Música, un festival que tiene el propósito de mostrar la propuesta de bandas...
“El mundo según Mafalda” es una exposición que recorre diferentes aspectos del personaje icónico de Joaquín Lavado “...