HISTORIA DEL PLATO En la gastronomía cochabambina se utilizan los diferentes colores de ajíes; unos más picantes que otros, los más utilizados son los de...
HISTORIA DE LA GARAPIÑA La garapiña es considerada un elixir preparado con chicha y canela. Es una de las bebidas refrescantes más consumida y preferida,...

Phampaku, comida criolla recuperada de la cultura andina, lo llamativo de este plato es la forma cómo se hacen cocer los alimentos, en un hueco cavado en el...
Es un plato fusión, inspirado en el pique cochabambino. Aderezado con una salsa de cerveza, vinagre y un toque de mostaza Dijon, le da un sabor especial y...

El sillp’anchu (voz quechua significa aplanada y delgada) es un plato típico de Bolivia, principalmente de Cochabamba. Es relativamente contemporáneo al no...
El mocochinchi es durazno pelado deshidratado con el que se hace una bebida refrescante azucarada típica de la gastronomía cochabambina. No tiene una...

El Pejtu de habas se lo prepara en diferentes latitudes del occidente boliviano, es de sencilla y rápida preparación, si se tienen ya las habas peladas de su...
La pastelería es un arte donde colores, texturas y sabores se conjuncionan para dar la forma exacta de lo que se está creando. Por ello, para Diana Covarrubias...
Con una gran sonrisa, mucha ilusión en la mirada y seguridad en sí misma fue como la boliviana Karen Chiri fue aceptada en MasterChef Paraguay tras seducir con...
Las verduras, en muchas ocasiones, tienden a ser un problema a la hora de alimentar a los más pequeños del hogar

El mundo de la pastelería ofrece un sinfín de sabores, colores y texturas que seducen a pequeños y grandes. Cecilia Gutiérrez Gálviz, pastelera profesional,...
La Academia Culinaria de Francia, asociación más antigua de jefes de cocina y pastelería en el mundo que reúne a la élite de ese ámbito, incorporó nuevos...
Comer rico y sano hoy en día es posible. A nivel mundial hay una tendencia a alimentarse de forma más saludable, ya sea por filosofía -respeto a la vida de los...
Después que el chef cochabambino, Fernando Neyra Zurita, fuera nombrado como miembro honorífico en la Academia Culinaria de Francia



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El expresidente de Bolivia, Carlos Mesa, a través de su cuenta de Twitter se refirió a la renuncia de la ahora expresidenta del Tribunal Supremo Electoral (TSE...
22/10/2018 Tecnología
Con excepción de una réplica casi perfecta de una estrella de la televisión, los más recientes robots japoneses presumen más bien de su lado utilitario en un...

El principal acusado del desfalco al Banco Unión, Juan Pari, fue trasladado al penal de El Abra en Cochabamba para garantizar su seguridad e integridad física...
El presidente de la Sala Penal Tercera solicitó que el juez Anticorrupción realice un nuevo análisis respecto al riesgo de obstaculización del proceso contra...
El expresidente Jaime Paz Zamora, confirmó hoy que será candidato presidencial por la alianza entre el Partido Demócrata Cristiano (PDC) y el Movimiento de...
El vicepresidente Álvaro García Linera no iniciará ninguna acción contra la mujer que le escupió, dijo que la persona pertenece a la "potentada" familia...

Deportes
La dirigencia del club Wilstermann pidió hoy de forma pública que se investigue la actuación del juez José Jordán...
"Por siempre Chape" es un documental que narra la historia tras el accidente aéreo que cobró la vida de 71 personas,...
El tenista boliviano Hugo Dellien ganó hoy por la tarde su partido de la primera ronda del cuadro principal en el...
El astro del club Juventus de Turín, Cristiano Ronaldo, aseguró hoy que es un ejemplo dentro y fuera del terreno de...

Doble Click
El cantante boliviano Luis Gamarra publicó ayer una carta abierta en su Facebook titulada “Siempre fui yo” donde...
Haciendo su debut como director de largometraje animado en Netflix, Guillermo del Toro llevará a cabo su proyecto...
El regreso de "Halloween" ha arrasado en Estados Unidos al lograr 77,5 millones de dólares en su primer fin de semana...
Hace unos días se lanzó el tráiler de “La maldición de la Llorona”, la nueva película de terror de Warner Bros, basada...