El 40% de los panificadores dejaron de elaborar pan por escasez y elevación de precios de insumos
País
Publicado el 25/11/2019 a las 11h32
El 40 por ciento de los panificados de Cochabamba dejó de elaborar su producto porque los conflictos sociales han causado la escasez de los insumos y suban de precio, informó el secretario general de la Federación de Panificados de Cochabamba, Raúl Quispe.
El representante indicó que Emapa no cuenta con harina en sus almacenes y la harina extranjera subió de 180 a 230 bolivianos y el azúcar subió de 151 a 250 bolivianos. También se elevó el precio de la manteca, levadura y queso.
"Las tiendas han especulado demasiado y los costos elevados han causado la quiebra de nuestra economía", dijo el representante.
El sector realizará un ampliado mañana para tratar la situación y piden a las autoridades preocuparse del sector
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