El alpiste brinda múltiples beneficios
Aquellos que creen que el alpiste sólo se hizo para los “pajaritos” es porque no conocen las propiedades y múltiples beneficios de esta nutritiva semilla. El alpiste es rico en proteínas vegetales de gran calidad.
Debido a los grandes beneficios que obtienen las aves, científicos investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México analizaron el poder alimentario del alpiste para humanos. Hallaron en esta pequeña semilla buena cantidad de aminoácidos estables y una gran riqueza enzimática.
Los estudios confirman que el alpiste es una de las semillas más poderosas; su capacidad de recarga enzimática es inmensa y su contenido proteico es aún mayor. Es de fácil asimilación y no deja residuos tóxicos en el organismo. Básicamente se trata de una inyección de vitalidad, a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuración corporal.
De esta manera, según se dice, serviría para perder peso (ayuda a eliminar grasas del organismo), para la diabetes (colabora con el páncreas), el hígado y los riñones. Sería depurativo e inhibidor de la reproducción bacteriana en las vías urinarias, además de ser un poderoso antioxidante.
