Ganaderos no justifican alza del precio de la carne

Economía
Publicado el 13/09/2016 a las 0h45

LOS TIEMPOS y AGENCIAS

Los ganaderos de Beni, Pando y Santa Cruz no justifican el incremento del precio de la carne de res, anunciado por los distribuidores, puesto que el abastecimiento del producto está garantizado y su precio no ha variado, pese a los daños ocasionados por la sequía.

La oferta de carne que proviene de Beni y Pando se redujo en 7,5 por ciento en el último mes, informó el presidente de la Federación de Ganaderos de Beni y Pando (Fegabeni), Carmelo Arteaga, pues de las 60 mil toneladas que produce esa región al año, se perdieron 4.500 toneladas por la sequía.

Explicó que, a la fecha, los ganaderos de ambos departamentos perdieron 30 mil cabezas de ganado. También se reportó pérdidas de peso en el ganado, lo que sumado a las reses muertas significa un daño económico de 150 millones de dólares. Sin embargo, aseguró que el abastecimiento del mercado está asegurado hasta fin de año.

Por su parte, el presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), José Luis Vaca, informó que no hay desabastecimiento de carne debido a que antes de la sequía había sobreproducción y ahora, con la sequía, la oferta se regularizó.

Añadió que los ganaderos cruceños perdieron 5 mil cabezas de ganado y la pérdida es de 120 millones de dólares.   

La semana pasada, el ejecutivo de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia, José Luis Ramos, dijo que el kilo del ganado vivo estaba 9,50 bolivianos y se incrementó a 11,80, mientras que el kilo gancho se incrementó hasta 23 bolivianos en todo el país.

Inicialmente, el sector anunció un ampliado para esta semana, en Cochabamba. Sin embargo, el presidente de la Federación de Trabajadores en Carne de Cochabamba, Alex Torrez, informó que el ampliado se trasladó a la siguiente semana, en Santa Cruz, y dijo que se analizará un posible incremento del precio de la carne.  

Por su parte, Ramos advirtió que el precio subiría esta semana si las distribuidoras suben el precio, como lo anunciaron.

“Nos anuncian que a partir de ésta y la próxima semana va a haber un incremento de las distribuidoras de carne, de las comercializadoras, entonces esto se vuelve (efecto) dominó y tendríamos que aumentar el precio de la carne en los puntos de venta”, señaló a ANF.

Ramos dijo que el precio pasaría de 24 bolivianos y 28 bolivianos a  30 bolivianos.

Tanto Arteaga como Vaca coincidieron en que no hubo incremento en el precio del kilo vivo, sino una estabilización del precio.

Por su parte, Torrez indicó que los ganaderos se “camuflan” en la calidad del ganado para informar sobre el precio real del ganado vivo.  

En tanto, el ministro de Desarrollo Rural, César Cocarico, aseguró a Erbol que hay sobreproducción de carne de res y pollo, por lo cual no debería haber alza del precio.

Cocarico reconoció que hay problemas con el forraje para alimentar al ganado; pero advirtió que eso más bien ocasionó que los pequeños productores vendan sus animales para no perder dinero, lo cual hace que más carne llegue al mercado.

 

PERFORAN 20 POZOS

La Paz | ABI

El viceministro de Defensa, Fernando Aramayo, informó ayer que la Corporación de las Fuerzas Armadas para el Desarrollo Nacional (Cofadena) perfora 20 pozos en el Chaco, para aliviar los efectos de la sequía.

“Para mitigar los efectos de la sequía en el Chaco boliviano, que comprende Santa Cruz, Chuquisaca y Tarija, Defensa Civil a través de Cofadena está construyendo 20 pozos de agua para garantizar el abastecimiento de agua”, dijo.

Explicó que estos pozos se perforan en coordinación con alcaldías y gobernaciones de los tres departamentos.


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