CAC prevé exportar 2 mil toneladas de palmito a Francia y Venezuela
La Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) tiene previsto vender más de 2 mil toneladas de palmito a Venezuela y Francia. Esta venta favorecerá a alrededor de 5.000 agricultores, que hace un mes dejaron de cultivar el producto por la gran cantidad estocada y que está valorado en 4 millones de dólares, indicó el presidente de esa institución, Jhasmany Medrano.
En el primer semestre de 2017, los productores exportaron 4.046.840 kilos de palmito a Argentina, pero esta gestión la cifra cayó considerablemente por la crisis económica en ese país. Argentina era el único comprador del producto enlatado, explicó Medrano.
Ahora el sector busca nuevos mercados y con la ayuda el Gobierno nacional logró acordar la venta a Venezuela y Francia. Hoy Insumos Bolivia y el Viceministerio de Comercio Exterior se reunirán con la CAC para concretar el acuerdo y fijar el precio del producto.
“Este tema de la factibilidad lo ha hecho el Gobierno central, se está viendo el tema de volúmenes, hubo avances positivos y mañana será determinante, estamos esperanzados de conocer el costo de exportación y los volúmenes que tendrían que salir”, indicó el representante de la CAC.
Pero los productores creen que la venta de palmito a estos países sólo soluciona una parte del problema y piden al Gobierno programas y planes para evitar estos conflictos.
“Es una solución en una primera etapa. Se debe planificar la producción de palmito porque no existen políticas agropecuarias a nivel departamental y esto es causado por el estocamiento del producto”, sostuvo Medrano.
El trópico tiene siete plantas industrializadoras de palmito, de ese número dos pertenecen al Estado y el resto son privadas. Esas industrias dan trabajo a unas 1.000 personas.
Producción de banano
El sector productor también está preocupado por los bananeros que están en una situación más crítica porque al tratarse de un producto perecedero las pérdidas para el sector son mayores.
Sólo hasta el primer semestre de 2017, el país había exportado 94,7 millones de kilos a Argentina, lo que significó un ingreso de más de 24 millones de dólares. En cambio, el primer semestre de este año se exportó 75 millones de kilogramos.
Siete industrias de palmito pararon la producción de enlatados porque el mercado argentino dejó de comprar.
