Chef ucraniana usa la impresora 3D para innovar en sus deliciosas creaciones
La ucraniana, Dinara Kasko, desafía el diseño y composición tradicional de la pastelería con creatividad y arquitectura, que transforman sus creaciones en deliciosas obras de arte.
Where art meets food! Check out this cake from @dinarakasko - her designs are incredible! #Food #fooddesign #Mayku #FormBox #Design pic.twitter.com/aaJPcMW4wZ
— Mayku (@TeamMayku) 12 de julio de 2017
Los dulces y postres son elaborados en base a diseños desarrollados por la arquitecta con impresora 3D, que luego son impresos en negativo para su uso.
El resultado de la combinación parte del concepto de que sus piezas de pastelería son como maquetas. Bajo esa idea las construcciones son detalladas, los rellenos y la geometría perfectos.
What happens when you combine 3-D printing, an architectural designer...and cakes?! @dinarakasko https://t.co/upiZcKEfqa (photos boredpanda) pic.twitter.com/8lUmOxPeWl
— Beth DuFault (@bethdufault) 5 de julio de 2017
La chef explica que utiliza en todos sus diseños el principio de biomimética, es decir, utiliza modelos y elementos tomados de las formas de la naturaleza, según el portal Clarín.
