El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) emitió una lista de empresas que están autorizadas para comercializar sus productos en la época de San Jua
El Ministerio de Salud y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) presentaron la lista oficial de las 117 empresas autorizadas para la elaboración y comercialización de embutidos por la fiesta de San Juan.
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (Senasag) presentó hoy la lista detallada de las empresas autorizadas que comercializarán diferentes embutidos, en el marco de la celebración de San Juan.
A pocos días de la fiesta de San Juan la venta de embutidos se intensificó en Cochabamba. El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó que 30 empresas se habitaron para la venta en Cochabamba.
El Ministerio de Salud emitió hoy la lista oficial de las empresas autorizadas para vender salchichas en San Juan. Son 51 las marcas que cuentan con el permiso correspondiente para esta ocasión.
Los mercados donde popularmente se comercializan embutidos se encuentran con escasa afluencia de compradores. Los comerciantes indican que las ventas han bajado en un 40 por ciento respecto al año pasado y que la cantidad de productos que en gestiones pasadas llegaba a los centros de abasto también disminuyó.