La Feria del Puchero se realiza en el departamento hace 31 años, pero por la pandemia es la primera vez que se hace de forma virtual, con entregas a domicilio. La actividad fue exitosa y sobrepasó las expectativas, indicó el responsable de Cultura de la Subalcaldía Adela Zamudio, Juan José Ramos.
Luego de una semana de negociaciones, los restaurantes y la Alcaldía de Cochabamba llegaron a un acuerdo para trabajar hoy durante la cuarentena rígida. No existirá atención en el lugar, pero sí podrá disponerse para llevar.
Tras seis meses de paralización por la pandemia, los restaurantes de Cochabamba volverán abrir desde el 14 de septiembre bajo medidas de bioseguridad para contener un rebrote del coronavirus. La ansiada reapertura del sector gastronómico se dio ayer con una demostración de las medidas de bioseguridad que se aplicarán en el conocido restaurante la Casa de Campo en el pasaje Boulevard de La Recoleta.
Con el objetivo de promover el potencial productivo de Colomi, mañana viernes se llevará a cabo la cuarta versión de la "Feria Agrícola, de Comidas Típicas y Turismo, en el sector de Maica Monte", ubicado en el Distrito 4 Tablas Monte.
La dirección de Cultura de la Gobernación de Cochabamba, la Cámara Gastronómica y la Fraternidad de Gastrónomos de Bolivia, presentaron hoy una página web para que la población pueda escoger el plato bandera más representativo del departamento.
Con el objetivo de potenciar la gastronomía de Cochabamba, este domingo 4 de agosto se llevará adelante el XI festival de las carnes a la parrilla y el pato, desde las 10:00, en la OTB Chilimarca del municipio de Tiquipaya.
Carne de cuy en enrollado, lambreado, al jugo, o a la broaster, son algunas de las variedades que se podrá disfrutar en la 8va Feria Gastronómica del Conejo Cuy en Colomi, este domingo 16 de junio.
Con el objetivo de impulsar la gastronomía cochabambina, este domingo se llevará a cabo el XIX Festival del Phampaku, desde las 9.00 en la OTB Kanarrancho, en el municipio de Tiquipaya.
La Alcaldía de Quillacollo en coordinación con la Cámara de Gastronomía de ese municipio y las comerciantes, realizan la XXVI Feria del Lechón este domingo 12 de mayo en la avenida Germán Busch y Blanco Galindo kilómetro 12.