Organización: Organización de las Naciones Unidas
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Pese a que hubo mejoras en temas de soberanía alimentaria los últimos años, Bolivia no figura entre los países con hambre cero y aún existe un nivel de subnutrición que afecta a grupos vulnerables
Bolivia, uno de los principales países exportadores de quinua, se ha planteado aumentar el consumo interno de este alimento ancestral del altiplano que vive un auge internacional desde hace años.