El sector avicultor ha reconocido el aumento reciente en el precio de la carne de pollo, un hecho que ha generado inquietud tanto en los consumidores como en los vendedores en los mercados de Cochabamba. Sin embargo, los productores aseguran que el costo actual del pollo no refleja completamente los aumentos que ellos han experimentado en los insumos necesarios para su producción, en especial en los alimentos y vitaminas para las aves.