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Para estas fiestas de fin de año, la producción de carne de cerdo y la de pollo se incrementaron entre 15 y 20 por ciento y los agropecuarios garantizan su disponibilidad a buen precio, pero no pasa lo mismo con el pavo, porque los productores tuvieron que suspender su producción por las restricciones sanitarias impuestas a la importación de pavo bebé, por la gripe aviar.
18/12/2023 - Economía
Hasta ayer, el precio del kilo de carne de pollo se mantenía en 17 bolivianos; es decir, 4 bolivianos más con relación al costo de hace dos semanas en los mercados de Cochabamba, lo cual representa un alza del 31 por ciento. Este incremento —según la explicación de los productores avícolas— se debió a los 16 días de bloqueo interrumpido de la carretera a Santa Cruz por parte de vecinos de Buena Vista, que decidieron levantar la medida de presión el pasado martes, tras firmar un acta de acuerdo con el Gobierno central para la ejecución del proyecto carretero que une ese municipio con la población Las Cruces.
21/09/2023 - Economía
Durante la última semana, el precio de la carne de pollo que se comercializa en los mercados de la ciudad de Cochabamba subió entre uno y dos bolivianos, pese a la producción normal confirmó ayer el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor junto al Viceministerio de Comercio.
10/08/2023 - Cochabamba

El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, señaló que se están tomando las previsiones necesarias para el control y abastecimiento de huevo, carne de pollo y maíz.
12/05/2023 - País
El presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro Sandóval, informó que la gripe aviar ocasionó disminución en la producción de huevo y carne de pollo; sin embargo, la provisión de ambos alimentos está “plenamente garantizada” en el mercado interno.
30/03/2023 - Economía
El precio de la carne de pollo bajó en los últimos días en los mercados presuntamente por la “especulación” por la influenza o gripe aviar, informó ayer el vicepresidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), Iván Carreón.
03/02/2023 - Cochabamba

Ante los bloqueos que dificultan el traslado de alimentos desde Santa Cruz hacia el occidente del país, la carne de pollo en La Paz y Cochabamba tiene un considerable incremento, pues el kilo de la proteína está en 18,80 y 18 bolivianos, respectivamente.
13/01/2023 - Economía
El Viceministerio de Defensa del Consumidor y los comerciantes de productos cárnicos culparon ayer a los intermediarios por el aumento de los precios del kilo de pollo y de res en algunas regiones del país, después de que desde Santa Cruz cortaran el envío de estos alimentos.
11/01/2023 - Economía
Productores y comerciantes de pollo en Cochabamba y La Paz advierten un posible incremento de precios y temen la escasez de sus productos debido a los conflictos sociales que se presentan en Santa Cruz debido a la detención del gobernador de ese departamento, Luis Fernando Camacho.
04/01/2023 - Economía
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) declaró ayer alerta sanitaria en el territorio nacional, ante la presencia de la influenza aviar en países vecinos. Mientras tanto, el sector avicultor anunció la disminución de aproximadamente un 15 por ciento en la producción de pollo, lo que provocará el incremento del precio durante las fiestas de fin de año.
03/12/2022 - Economía