Realizan cata de vinos con maridajes de autor
Con el objetivo de ofrecer a los amantes del vino la oportunidad de probar vinos de alta gama a precios razonables, el restaurante Al-kemya organiza la “Cata navideña de grandes vinos con maridajes de autor”, que se llevará a cabo el sábado 22 de diciembre a partir de las 15:30 en sus instalaciones, en Tiquipaya.
Las personas interesadas en participar de esta cata o degustación deben realizar su reserva a los teléfonos 4316265, 77927979 o 72734352.
Vinos bolivianos
El costo es de 220 bolivianos por persona.
Para esta ocasión, la sommelier Alessandra Spicchi seleccionó algunos vinos bolivianos de gama alta como ser el Gran Patrono —de la bodega Kulhmann— y el Cruce del Zorro (ganador de la medalla de oro 2017).
Spicchi explica que ha dedicado una particular atención a los maridajes destinados a acompañar a estos grandes vinos.
La parte culinaria estará a cargo de Pedro Guereca y el equipo de Al-kemya.
De cuatro países
Para la ocasión, el programa contempla un menú de cinco pasos para acompañar los vinos propuestos por la sommelier, entre los cuales se encuentran dos vinos bolivianos, un vino francés, un vino italiano y uno argentino.
EXPERTO
El sommelier es un experto que sugiere a la clientela de los grandes restaurantes el vino apropiado para la ocasión.
