"La idea de crear el Hotel en Uyuni comenzó hace muchos años cuando mi papá, Juan Quezada, empezó a hacer tours en el Salar. Viendo la necesidad de albergar a sus pasajeros en un buen lugar, incursionó en la hotelería promoviendo el turismo en el Salar de Uyuni y las lagunas de colores. El Hotel Palacio de Sal es el primer hotel de sal en el mundo”, asegura Juan Gabriel Que-zada.