Inspección: panaderías cumplen con el peso, pero no con la higiene

Una inspección de la Intendencia, Defensa del Consumidor y el alcalde suplente Walter Flores verificó este miércoles que las panaderías que se revisaron cumplían con el peso del producto. Sin embargo, incumplían con los requisitos de higiene, inocuidad y limpieza.      

“Nos sorprendemos cuando encontramos establecimientos que, si bien están cumpliendo en cuestión de peso, en cuestión de limpieza, inocuidad requieren un ajuste técnico inmediato”, explicó el jefe de Defensa del Consumidor, Enrique Viscarra.

El alcalde suplente dijo que la inspección se hizo por la cercanía de la festividad de la Virgen de Urkupiña y para garantizar la calidad del producto. Anunció que los controles continuarán en otros ámbitos.