Anuncian Feria del Pan de Toco

Cochabamba

Publicado el 08/04/2016 a las 13h15

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El Gobierno Municipal de Toco presentó hoy la XVI versión de la Feria del Pan de Toco y la Comida Tradicional a realizarse este domingo 10 de abril desde las 09:00 de la mañana en la plaza principal del municipio.

En esta ocasión se expondrán productos como el ph’iri de trigo y quinua, la lawa, las kispiñas, el lambreado de conejo y habas pejthu, entre otros.

Tito Almendras, alcalde del municipio de Toco, destacó el proceso de elaboración de este pan. “Es artesanal, ya que mantiene la tradición de utilizar harina en base al trigo de los campos agrícolas de Toco, se muele en molinos que funcionan con agua y se cuecen en hornos de barro”, explicó.

El evento estará amenizado por los grupos musicales: Voltaje, Cumbia de la Cruz, Camargo y la orquesta Lo Nuestro.

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