Tips: Sobrevive en tu cocina
1. Un rallador de queso puede ser muy útil para rallar mantequilla, y así podrás agregarla de manera más sencilla a un pan tostado. Por supuesto que la mantequilla debe estar fría y dura.
2. ¿No sabes si un huevo aún está en buen estado? Colócalo en un vaso con agua, mientras más se hunda, más fresco está, si flota será mejor que lo tires a la basura.
3.¿Te ha sucedido que calientas espagueti, y sólo se calienta la parte de arriba? Calienta la pasta en forma de “dona”, así lograrás que la pasta que caliente uniformemente.
4. Evita que tu tabla se deslice por toda la cocina, sólo debes poner un papel húmedo debajo de ella.
5. Una manera elegante y verdaderamente deliciosa de conservar frío un vino blanco, es aplicando uvas totalmente congeladas en la bebida.
6. Evita que el pastel se ponga duro y seco de las partes por donde fue cortado. Sólo debes aplicar unas rebanadas de pan blanco.
7. Nada mejor y más práctico para madurar un plátano, que meterlo aproximadamente por 40 minutos al horno. Por fuera se ven algo feos, pero por dentro, el sabor que se logra al cocinarlos es verdaderamente delicioso.
8. Si piensas hacer limonada o naranjada, utiliza un molde para hacer muffins y colócalo en el congelador con rodajas de la fruta que deseas. Recuerda lavar perfectamente la fruta antes de meterlos en el agua.
9. Si te encanta la lechuga, evita que se seque y haz que dure hasta una semana. Sólo aplica un papel de cocina húmedo arriba de ella, y después séllala con plástico. Aunque pasen los días, te sabrá como si estuviera recién cortada.
10. Si odias que tu helado se ponga duro como una piedra, colócalo dentro de una bolsa selladora, y saca todo el aire que puedas. Así no volverás a doblar una cuchara por culpa del helado.
