Cocarico dice que alza en insumo no afecta a avícolas
Aunque el sector avícola reclama por la decisión de incrementar 35 dólares al precio de la harina de soya solvente (alimento para pollos), el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, justificó ayer esta alza, argumentando que el precio del maíz se redujo.
El pasado jueves, el Gobierno nacional y los representantes de las industrias aceiteras del país establecieron una nueva banda de precios para los productos derivados de soya, resolviendo así incrementar 35 dólares al costo de la harina de soya solvente, que pasó de 281 a 316 dólares por tonelada.
Según Cocarico, este incremento surge por un alza en el precio del grano de soya, que pasó de 310 a 377 dólares por tonelada. La autoridad explicó que el sector avícola solamente utiliza un 36 por ciento de derivados de soya en la dieta de los pollos y que el 64 por ciento restante es cubierto con maíz, sorgo y otros insumos.
“Nosotros calculamos que los costos de producción en este momento de pollo son similares a los meses anteriores, por tanto, no tendría que haber subida de precio del pollo”, dijo.
Cocarico.
Insistió en que existe una compensación en el costo de los insumos utilizados por los avicultores, ya que si bien subió el precio de la harina de soya solvente, el precio del maíz bajó un 35 por ciento, de 70 a 40 bolivianos por quintal aproximadamente.
El vicepresidente de la Federación Nacional de Productores Avícolas, Winston Ortiz, explicó que la reducción del precio del maíz no tiene ninguna relación con el incremento de la soya, puesto que el costo de cada producto se fija de manera independiente.
DESCARTAN FIJAR UN PRECIO MÍNIMO
La propuesta de implementar un decreto que establezca un precio mínimo del kilo de pollo, el cual nunca esté por debajo del costo de producción, fue descartada por el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico.
La autoridad considera que la crisis del sector avícola se debe enfrentar controlando la producción. “Nos tenemos que poner de acuerdo de tal forma que la producción de pollos mensualmente sea un estándar. Hay meses en los que se produce poco y otros meses que se produce más de lo que exige nuestro mercado, y eso hace subir y bajar el precio”, explicó la autoridad de Gobierno.
